
Kompostování je jedním z nejjednodušších a nejpřirozenějších způsobů, jak zpracovat biologický odpad a zároveň si připravit prvotřídní přírodní hnojivo pro zahradu. Správně založený kompost je poklad pro každého pěstitele. Jak na jeho založení a péči? Čtěte dál!
Proč kompostovat?
Kompost přináší řadu výhod:
- Snižuje množství odpadu směřujícího na skládky.
- Produkuje kvalitní humus bohatý na živiny.
- Vylepšuje strukturu půdy a podporuje zdravý růst rostlin.
- Šetří peníze za hnojiva a mulče.
Jak založit kompost
Výběr místa
Kompostér umístěte na polostinné místo chráněné před větrem a s dobrým odtokem vody. Ideální je přímo na půdě, aby do kompostu mohli pronikat žížaly a mikroorganismy.
Výběr kompostéru
Můžete si vybrat mezi otevřeným kompostem (hromada na zemi), dřevěným kompostérem nebo uzavřenými plastovými kompostéry. Záleží na velikosti zahrady i vašich preferencích.
Správné vrstvení materiálů
Důležité je střídat vrstvy „zeleného“ a „hnědého“ materiálu:
- Zelený materiál: kuchyňské zbytky (zelenina, ovoce, kávová sedlina), posekaná tráva.
- Hnědý materiál: suché listí, piliny, papír, dřevní štěpka.
Na dno je dobré dát větvičky pro lepší provzdušnění. Poté vrstvěte materiál tak, aby se zelené a hnědé střídaly, a každou vrstvu lehce prohrabte vidlemi.

Co do kompostu patří a co ne?
Patří:
- Zbytky ovoce a zeleniny
- Tráva, listí, plevel (bez semen)
- Kávová sedlina, čajové sáčky (bez plastu)
- Piliny a dřevní štěpka
- Vaječné skořápky
Nepatří:
- Vařené jídlo, maso a mléčné výrobky
- Oleje a tuky
- Plasty, kovy, sklo
- Nemocné rostliny nebo rostliny napadené škůdci
- Trus masožravců (psi, kočky)
Péče o kompost
Provzdušňování
Jednou za měsíc kompost překopejte vidlemi. Provzdušněním podpoříte činnost mikroorganismů a urychlíte rozklad materiálu.
Vlhkost
Kompost by měl být vlhký jako dobře vyždímaná houba. Pokud je příliš suchý, jemně ho zalijte. Příliš mokrý kompost může začít zapáchat – v takovém případě přidejte suchý materiál (listí, piliny).
Teplota
Správně pracující kompost se zahřívá – ve středu může dosáhnout až 60 °C. Pokud teplota klesá a kompost se neodbourává, přidejte více zeleného materiálu a překopejte ho.
Kdy je kompost hotový?
Hotový kompost je tmavý, drobivý, voní po vlhké půdě a není v něm rozpoznatelné původní složky. Obvykle je hotov za 6 až 12 měsíců v závislosti na podmínkách a pečlivosti péče.

Tip na závěr
Kompostujte celoročně! V zimě sice kompostovací proces zpomaluje, ale stále probíhá a na jaře se kompost opět „probere k životu“. Pokud budete kompost pravidelně doplňovat a správně o něj pečovat, získáte každoročně spoustu výživné zeminy pro vaši zahradu.