Cibule patří k nejpoužívanějším surovinám v domácnosti, ale vypěstovat pevné, zdravé a dobře skladovatelné palice není vždy samozřejmost. Často se stane, že člověk věnuje záhonu čas i péči, a přesto úrodu oslabí plísně, houbové choroby … více
Na kedlubny se mnoho lidí těší, protože patří mezi nejvděčnější košťálovou zeleninu. Když se ale sklizeň povede jen napůl, překvapí vás nepříjemná tvrdost, vláknitá dužina nebo popraskaná slupka. Tyto potíže se přitom neobjevují jen u … více
Dýně patří mezi teplomilné plodové zeleniny, které se u nás pěstují v mnoha druzích i odrůdách. Přestože je možné je předpěstovat v květináčích, v období od konce dubna do května bývá často nejlepší volbou přímý … více
Chřest patří mezi nejvděčnější trvalky v jedlém záhonu. Když mu dopřejete správný start a následně rozumnou péči, dokáže na jednom místě plodit klidně 10 až 15 let. Odměnou jsou křehké jarní výhonky s výbornou chutí, … více
Pěstování mrkve ze semen je překvapivě jednoduché a odměnou jsou kořeny s výraznější chutí než z obchodu. Domácí mrkev bývá sladší, šťavnatější a navíc si můžete vybrat z mnoha barev od klasické oranžové přes žlutou … více
Komunitní zahrada je sdílený kus zeleně, o který se stará skupina lidí nejčastěji z blízkého okolí. Typicky jde o obyvatele bytových domů, kteří nemají vlastní zahradu, přesto chtějí pěstovat zeleninu, bylinky, drobné ovoce i okrasné … více
Pěstování rostlin, které si navzájem prospívají, se často označuje jako smíšená výsadba nebo doprovodné pěstování. Jde o jednoduchý princip: určité druhy si v těsné blízkosti dokážou pomoci růstově, zdravotně i výnosově. Někdy je výhoda jednostranná, … více
Brambory se nemusí pěstovat jen klasicky na záhoně s motykou. Existuje nejméně pět ověřených způsobů a každý se hodí na něco jiného. Klasický záhon s přihrnováním je nejpracnější, ale dává nejvyšší úrodu, kolem 1,5 kg … více
Pěstování ze semen má své kouzlo. Člověk má pocit, že má vše pod kontrolou: správný substrát, hloubku výsevu, vláhu i světlo. Jenže zkušení zahradníci často upozorňují, že u některých druhů je cena za tuto … více
Společné pěstování je jednoduchý a šetrný způsob, jak v zahradě omezit škůdce bez chemických postřiků a zároveň podpořit růst plodin. Česnek je v kuchyni ceněný pro výraznou chuť, ale na záhonech má ještě jednu důležitou … více