Spaření rajčat zvládnete za necelou minutu a slupka půjde stáhnout téměř sama. Na spodní straně každého rajčete udělejte mělký řez do tvaru křížku, vložte je na 20 až 60 sekund do vroucí vody a hned … více
Při rytí záhonů, přesazování trvalek nebo při přehazování kompostu se často objeví bílé, zahnuté larvy se zřetelnou hnědou hlavičkou. Na první pohled vypadají stejně a člověk snadno sáhne po radikálním řešení. Jenže v půdě můžete … více
Dnes jsou tulipány běžnou jarní ozdobou a jejich cibulky stojí jen několik eur. O to víc překvapuje příběh ze 17. století, kdy se v nizozemském prostředí objevily zprávy o cibulích, které měly mít hodnotu srovnatelnou … více
Bobkový list patří mezi nejpoužívanější koření v kuchyni, ať už v sušené, nebo čerstvé podobě. Málokdo si ale uvědomuje, že listy nám dává zároveň dekorativní, dlouhověká a poměrně nenáročná rostlina, která může zkrášlit terasu, balkon … více
Pěstování ze semen má své kouzlo. Člověk má pocit, že má vše pod kontrolou: správný substrát, hloubku výsevu, vláhu i světlo. Jenže zkušení zahradníci často upozorňují, že u některých druhů je cena za tuto … více
Pokud si na rybízu všimnete červených až hnědavých skvrn, nejčastěji jde o antraknózu, která se označuje také jako pakustřebka rybízová. Na první pohled se projevuje drobnými, jasně ohraničenými skvrnkami. Obvykle mívají zhruba 1 až 3 … více
Rajče většina lidí automaticky řadí mezi zeleninu, protože ho používá do salátů, omáček, polévek nebo na pizzu. Z botanického pohledu je ale situace jiná, a právě to je důvod, proč se kolem jedné běžné suroviny … více
Duben je měsíc, kdy se zahrada konečně dá „rozběhnout“ bez nekonečného přesouvání misek se sazenicemi. Půda se postupně prohřívá, přibývá světla a řada druhů zeleniny dává při přímém výsevu lepší výsledky než při předpěstování. Rostliny … více
Rajčata dnes bereme jako samozřejmou součást jídelníčku. Objevují se v pizze, těstovinách, omáčkách, leču, burgerech, tacos i v kečupu. Přitom po dlouhou dobu vůbec nebylo jisté, jestli je lidé budou jíst, nebo se jim budou … více
Představa, že si kdykoliv v sezóně utrhnete mladou cuketu, rychle ji ogrilujete a máte jemnou přílohu, není žádný luxus. Když se rostlině daří, můžete od začátku léta průběžně připravovat saláty, zapékané pokrmy i sytější jídla, … více