Okurky patří mezi vděčné a rychle rostoucí plodové zeleniny, ale jen tehdy, když mají správné podmínky. Často se podceňuje, že i „nenáročná“ rostlina může na nevhodném místě chřadnout, pomalu nasazovat květy, tvořit hořké nebo deformované … více
Okurky patří mezi nejoblíbenější zeleninu na zahradách i ve sklenících, jenže jejich výkonnost se během sezony mění. V červenci často rostou jako z vody, ale na přelomu léta a podzimu se může projevit únava rostlin, … více
Okurky patří mezi plodiny, které z půdy odebírají velké množství živin. Často se traduje, že jakmile se objeví první plody, rostlina už si poradí sama a další přihnojování není nutné. Ve skutečnosti je to naopak. … více
Okurky patří mezi oblíbenou letní zeleninu, jsou lehké, šťavnaté a v kuchyni mají široké využití. Kdo je ale někdy pěstoval, ví, že umí být překvapivě náročné. Nestačí jim jen slunné místo a dobrá půda, klíčová … více
V parných dnech máloco potěší tolik jako rychlokvašené okurky vneboli kvašáky ychlazené v lednici. Nepotřebují sterilaci, hotové bývají během pár dnů a pro mnoho lidí mají dokonce lepší chuť než běžné zavařované. Přesto se někdy … více
Okurky patří mezi plodiny, které si z půdy berou opravdu hodně živin. Jakmile se rozjedou do růstu a začnou nasazovat plody, spotřeba se ještě zvýší. Pokud se živiny průběžně nedoplňují a zároveň je zálivka nepravidelná, … více
V létě dozrávají okurky rychle a často se doma sejde větší množství najednou. Je běžné, že jsou při přinesení pevné a křupavé, ale za pár dní začnou měknout, pouštět vodu nebo se na povrchu objeví … více
Po první vlně plodnosti to může vypadat, že okurky nakládačky už nemají sílu pokračovat. V druhé polovině července se často zpomalí růst, květů ubývá a rostliny působí unaveně. Přesto není důvod se vzdávat. Do konce … více
Nakládačky patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, které se pěstují na českých zahradách. Mnoho lidí si je spojuje především se zavařováním, ale jejich využití je mnohem širší. Čerstvě utržené okurky jsou výborné do salátů, sendvičů nebo … více
Okurky patří mezi nejoblíbenější letní zeleninu, protože rychle rostou, dobře chutnají a v kuchyni mají široké využití. O to větší překvapení bývá, když při sklizni místo pěkných rovných plodů najdete kusy se zúženými konci, zahnuté … více