Na první pohled působí dekorativně, oživují záhony i okraje luk a mnoho lidí je považuje za vítané zpestření zahrady. Právě v tom ale spočívá problém. Některé nepůvodní druhy se po vysazení začnou šířit tak rychle, … více
Z obyčejného kilogramu zralých rajčat lze doma připravit křupavé chipsy, které svou chutí snadno předčí řadu průmyslově vyráběných alternativ. Není k tomu potřeba nic složitého, stačí sušička potravin, trocha soli, špetka bazalky a několik hodin … více
Když aksamitníky neboli afrikány na konci léta a na podzim ztratí květy, mnoho pěstitelů je bez váhání vytrhá ze záhonů a odnese na odpad. To je ale zbytečná škoda. Pokud jsou rostliny zdravé, mohou být … více
Morušovník patří mezi dřeviny, které byly kdysi mnohem běžnější než dnes. Na našem území se pěstoval už před staletími a výrazně se rozšířil i v době, kdy se hledaly možnosti domácí výroby hedvábí. Jeho listy … více
Mochyně peruánská patří mezi rostliny, které si na českých zahradách získávají pozornost hlavně na konci léta a během podzimu. Její oranžové plody se ukrývají v suchém papírovém kalichu, který připomíná malý lampion. Právě tento obal … více
Zavařování hub ve vlastní šťávě patří k osvědčeným domácím metodám, jak si uchovat chuť lesa na zimní měsíce. Nepotřebujete ocet, olej ani složité kořenění. Základ tvoří jen kvalitní pevné houby, trochu soli a pečlivě provedené … více
Dýně patří k nejoblíbenějším podzimním plodinám. V kuchyni mají široké využití, od krémových polévek přes pečené přílohy až po dezerty. Vedle příjemné chuti nabízejí i cenné živiny. Jsou nízkokalorické, obsahují vlákninu, draslík, železo, vitaminy skupiny … více
U vánočního kaktusu nerozhoduje o zimním kvetení jen zálivka nebo výživa. Klíčové je hlavně světlo po setmění. Pokud rostlina stojí v místnosti, kde se večer běžně svítí, často si poupata vůbec nezaloží. V prosinci pak … více
Krtek se na zahradě prozradí hlavně krtinami, tedy hromádkami jemně prosáté hlíny, které se často objevují uprostřed trávníku. Pod povrchem bývají patrné mělké chodby, jež se při došlápnutí snadno propadnou. Nejvíce čerstvých stop bývá na … více
Mnoho pěstitelů řeší na podzim stejný problém. Kam umístit všechny muškáty, aby přečkaly zimu, nezabraly příliš místa a na jaře nebylo nutné kupovat nové sazenice. Existuje však překvapivě snadné řešení, které nevyžaduje téměř žádnou péči. … více