Rozmarýn patří mezi typické středomořské byliny, které si snadno získají místo v kuchyni. Má výraznou vůni, hodí se k pečenému masu, rybám i zelenině a často se používá také na dochucení brambor. Dobrou zprávou je, … více
Volba správného typu vody pro zalévání má přímý vliv na kondici rostlin i na spotřebu pitné vody z vodovodu. Když víte, kdy sáhnout po dešťovce, kdy využít takzvanou šedou vodu a čemu se naopak raději … více
Okurky patří mezi oblíbenou letní zeleninu, jsou lehké, šťavnaté a v kuchyni mají široké využití. Kdo je ale někdy pěstoval, ví, že umí být překvapivě náročné. Nestačí jim jen slunné místo a dobrá půda, klíčová … více
V parných dnech máloco potěší tolik jako rychlokvašené okurky vneboli kvašáky ychlazené v lednici. Nepotřebují sterilaci, hotové bývají během pár dnů a pro mnoho lidí mají dokonce lepší chuť než běžné zavařované. Přesto se někdy … více
Fazole šarlatová, správně zvaná Fazol šarlatový, patří mezi popínavé druhy fazolí, které během léta dokážou proměnit obyčejný kout zahrady v hustou zelenou stěnu. Nejprve rychle naroste bohatá listová hmota, potom se objeví výrazné květy, nejčastěji … více
Mrkev patří mezi nejpěstovanější zeleninu na českých zahrádkách. Domácí kořeny bývají sladší, křupavější a v kuchyni mají opravdu široké využití. Aby ale sklizeň dopadla co nejlépe, nestačí jen vytáhnout mrkev ze záhonu, kdy se vám … více
Pokud zvažujete, jakou drůbež přidat na dvůr, perlička domácí může být příjemným překvapením. Jde o odolný a zpravidla velmi zdravý druh, který se ve srovnání s jinou drůbeží potýká s nemocemi jen výjimečně. Chovatelé oceňují … více
Myrobalán neboli slivoň myrobalán (Prunus cerasifera) patří mezi odolné a vitálně rostoucí slivoně, které u nás potkáte překvapivě často. Někdo ho vnímá hlavně jako nenápadný strom u cest a v parcích, jiný naopak jako krásnou … více
Když se na zahradě náhle objeví větší množství mravenců nebo si vytvoří nápadně dlouhé stezky, většinou tím něco signalizují. Instinkt mnoha lidí velí mravence okamžitě zlikvidovat, často je ale rozumnější nejdřív pochopit, co je na … více
Každý, kdo pěstuje rajčata, touží po pevných, šťavnatých a sladkých plodech. Jenže i při pravidelné zálivce se může stát, že rostliny rostou pomalu, málo kvetou nebo je trápí plísně a škůdci. Často nejde o žádnou … více