Květák patří do čeledi brukvovitých a botanicky je známý jako Brassica oleracea. V zahradě se obvykle pěstuje jako jednoletá zelenina, i když je to ve skutečnosti rostlina dvouletá a kvete až ve druhém roce. V … více
Okurky patří k nejvděčnějším plodinám pro kuchyňskou zahradu. Když se jim trefíte do základních podmínek, odmění vás rychlým růstem, spoustou květů a hlavně pravidelnou sklizní křupavých plodů. Největší kouzlo domácích okurek je v čerstvosti: okurka … více
Mrkev patří mezi zeleninu, kterou chce mít na záhoně skoro každý, ale výsev umí potrápit i zkušenější zahrádkáře. Semínka jsou totiž téměř prachová, snadno se přilepí na vlhké prsty a při setí se často vysypou … více
Stále víc zahrádkářů hledá přirozené způsoby, jak podpořit růst rostlin, zlepšit kondici záhonů a přitom se vyhnout agresivním postřikům. Jedním z nenápadných domácích prostředků je obyčejné mléko. Možná to zní nezvykle, ale správně naředěné mléko … více
I malý balkon nebo terasa dokážou při troše péče vyprodukovat překvapivě hodně jedlé zeleniny. Květináče, truhlíky i menší nádoby vám přinesou čerstvé chutě a vůně, které z obchodu jednoduše nenapodobíte. Aby ale pěstování nebylo spíš … více
Hořčičná semínka si většina lidí spojuje hlavně s vařením, dochucováním jídel nebo se zavařováním. Jenže z hořčice se dá získat i praktický pomocník pro zahradu. Když semínka pomelete, vznikne hořčičný prášek, který se dá použít … více
Cuketa má pověst zeleniny „pro každého“: rychle roste, brzy plodí a v dobrém létě zvládne zásobovat kuchyni několika kusy týdně. Přesto ji mnoho zahrádkářů v půlce sezóny řeší s frustrací. Rostlina se rozleze do stran, … více
Brokolice patří do brukvovité zeleniny a na záhoně umí být překvapivě vděčná. Je chutná, výživná a při správném postupu poskytuje opakovanou sklizeň, protože po odříznutí hlavního výhonu dál nasazuje boční růžičky. Zahrádkáři ji oceňují i … více
Květen je pro většinu zahrádkářů měsícem, kdy se konečně rozjíždí hlavní sezóna. Půda se prohřívá, dny jsou dlouhé a mnoho druhů už zvládne venkovní podmínky bez stresu. Přesto se vyplatí sledovat místní předpověď, protože ve … více
Zkušený zahrádkář často ví, že nejde jen o zalévání a hnojení, ale i o to, jak jednotlivé plodiny na záhonech zkombinovat. Některé rostliny si umí pomáhat, jiné si naopak konkurují. Když si zapamatujete pár jednoduchých … více