
Na první pohled to v únoru vypadá, že je zahrada pořád ještě „v zimě“ a není do čeho píchnout. Jenže právě teď se láme chleba pro jarní start. Některé práce jsou čistě preventivní, jiné přímo rozhodují o tom, jak se vám bude dařit v sezóně. Únor bývá nevyzpytatelný, střídá se mráz, obleva i mokrý sníh, a proto se vyplatí postupovat opatrně a podle aktuálního počasí. Kdo si dá v únoru záležet na kontrole, řezu a přípravě, ten na jaře nebude dohánět zpoždění v panice.
Kontrola zimních škod a bezpečnost na pozemku
Začněte obyčejnou obchůzkou. Zkontrolujte, jestli sníh nebo vítr nepolámal větve stromů a keřů, jestli se neuvolnily ploty, opory a pergoly a zda nejsou poničené fólie, netkané textilie nebo zimní kryty. Pokud leží na stálezelených dřevinách těžký mokrý sníh, opatrně ho setřeste, aby větve nepraskaly. U mladých stromků zkontrolujte ochranu kmínků proti okusu zvěří, protože v únoru se škody často ještě zvyšují. Nejde jen o estetiku, poraněný kmen je otevřená brána pro choroby.
Řez ovocných stromů a keřů, ale jen když to podmínky dovolí
Únor je ideální pro zimní řez jádrovin, tedy hlavně jabloní a hrušní, pokud zrovna nejsou silné mrazy. Řez dělejte ve dnech, kdy teplota nejde hluboko pod nulu, aby dřevo netrpělo. Odstraňujte suché, nemocné a křížící se větve, prosvětlujte korunu a myslete na to, že méně je někdy více. Příliš razantní řez může vyvolat bujný růst výhonů na úkor plodnosti. U rybízu a angreštu se dá také pokračovat v řezu, zejména u starších keřů, kde je cílem průběžná obnova a prosvětlení.
Okrasné keře a živé ploty pod drobnohledem
U okrasných keřů platí jednoduché pravidlo: pokud kvetou na jaře na loňských výhonech, s řezem nespěchejte, jinak byste přišli o květy. Naopak keře, které kvetou v létě, se často řežou brzy na jaře a únor může být vhodný, pokud to počasí dovolí. Živé ploty zatím většinou jen kontrolujte, odstraňte polámané větve a vyčkejte na hlavní tvarování. Pokud máte na zahradě růže, v únoru obvykle ještě neprovádějte hlavní řez, ale můžete odstranit evidentně mrtvé nebo zlomené části a zkontrolovat zimní ochranu.
Jarní výsevy doma, únor je startovní čára
V únoru se zahrada přesouvá i do interiéru. Je čas začít s předpěstováním některých druhů zeleniny a bylinek, které potřebují delší dobu od výsevu po výsadbu. Typicky se v únoru vysévají papriky, chilli, některé druhy celeru, rané výsevy rajčat podle odrůd, a také bylinky, které klíčí pomaleji. Důležité je světlo, proto se vyplatí umístit sazenice co nejblíž k oknu nebo použít přisvětlování. A hlavně nepřelévat, únorové výsevy často končí plísní a padáním klíčních rostlin právě kvůli přemokření.
Skleník, pařeniště a záhony, příprava bez velkých gest
Máte-li skleník, únor je ideální na úklid. Vyvětrejte, omyjte konstrukci, zkontrolujte větrací okna, dotáhněte uvolněné části a připravte půdu pro rané výsevy. V pařeništi můžete při příznivém počasí zkusit první výsevy odolnějších druhů, ale vždy počítejte s tím, že mrazíky se vrátí. Venku na záhonech zatím pracujte opatrně, půda v únoru bývá často mokrá a zhutnění šlapáním jí na jaře uškodí. Pokud je ale sucho a půda rozmrzlá, můžete doplnit kompost na záhony a lehce ho zapravit do povrchové vrstvy.
Kompost a organika, co udělat hned a co odložit
Kompost v únoru obvykle „spí“, ale i tak se vyplatí zkontrolovat, jestli není příliš mokrý nebo naopak vyschlý. Pokud se v něm drží voda, přidejte suchý materiál, například listí nebo nadrcené větvičky. Zároveň je dobré promyslet, kde budete mít na jaře největší přísun zelené hmoty, a připravit si místo pro další kompostování. Únor je měsíc plánování, nejen práce, a kompost je jedna z těch věcí, které vám v sezóně ušetří peníze i starosti.

Ochrana proti škůdcům a chorobám, prevence je v únoru nejlevnější
V únoru si můžete všimnout přezimujících škůdců na větvích, v prasklinách kůry nebo na zbytcích plodů. Odstraňte mumifikované plody, staré listy u jahodníku a vše, co může být zdrojem infekcí. Pokud používáte lepové pásy na kmenech, zkontrolujte jejich stav. U některých dřevin se v předjaří používají postřiky proti přezimujícím škůdcům, ale vždy záleží na konkrétní situaci, teplotě a doporučení pro daný přípravek. V únoru má smysl hlavně pořádek a kontrola, protože nejhorší bývá, když se problémy přehlédnou a na jaře už jedete „požárem“.
Nářadí, sekačka a technika, údržba, která vás na jaře zachrání
Únor je skvělý měsíc na servis. Nabrousit nůžky, pilky, sekačku, zkontrolovat olej a filtry, vyčistit zahradní nářadí a případně doplnit zásoby. Pokud máte zavlažovací systém, prohlédněte ventily a hadice, ušetří vám to první jarní víkend, který bývá nejcennější. Stejně tak se vyplatí udělat inventuru semen, substrátů a květináčů. Spousta lidí v únoru zjistí, že má semena prošlá, a pak už jen dohání, co se dá.
Plánování výsadby a střídání plodin, únor jako tichá strategie
Možná to zní nudně, ale únorové plánování často rozhoduje o tom, zda budete bojovat s chorobami a slabou úrodou, nebo si budete užívat zdravé záhony. Udělejte si jednoduchý plán, co půjde kam, abyste střídali plodiny a nevraceli stejné druhy na stejné místo každý rok. Zvlášť u rajčat, brambor, košťálovin nebo cibule se to vyplatí. Pokud máte malý prostor, stačí i malý posun nebo pěstování v nádobách, ale hlavně myslete dopředu, protože v březnu už se bude řešit hlavně výsev a počasí.
Zdroj: autorský text