Letos se na zahradách zelená o sto šest a domácí pěstitelé už se těší na bohatou sklizeň. Pokud vám zelenina a ovoce poroste jako divá, je dost možné, že budete mít víc úrody, než kolik sami zvládnete spotřebovat. Co s tím? Můžete ji nabídnout ostatním – a klidně i za peníze. A nebojte, i bez živnostenského listu to jde!
Domácí úroda překvapí – jednou je málo, jindy moc
Občas zahrada moc nedá, jindy máte rajčat, švestek nebo cuket tolik, že je nestačíte rozdávat ani sousedům. V takovém případě přichází ke slovu prodej – třeba pro lidi z města, kteří si kvalitní domácí úrodu rádi koupí. Mnoho pěstitelů ale zbytečně váhá ze strachu, že by se mohlo jednat o nelegální podnikání.
Občasný prodej? Bez obav a bez živnostenského oprávnění
Zákon jasně říká, že podnikání je soustavná činnost za účelem zisku. Pokud si tedy jen příležitostně prodáte přebytky z vlastní zahrady, do podnikání se to nepočítá. Takže: žádné stánky napořád, žádná tržnice šest dní v týdnu. Ale pár kilo cuket z vaší zahrady během léta? To je naprosto v pořádku.
Důležité je, že prodáváte jen to, co jste si sami vypěstovali. Pokud byste prodávali něco za někoho jiného, už by šlo o zprostředkování – a na to už živnost potřebujete.
Kde je možné přebytky nabízet?
Jestli chcete prodávat před domem a dáte si tam cedulku, nebo napíšete inzerát na sousedskou skupinu na Facebooku, nikdo vám v tom bránit nebude. Pozor ale na prodej na veřejných místech – třeba u silnice nebo v centru obce. Tam už musíte mít povolení.
Například pokud se rozhodnete postavit se se svými bramborami u hlavní silnice, musíte mít souhlas od příslušného krajského úřadu. A pokud jde o silnici první třídy, pak navíc i od Ředitelství silnic a dálnic.
V obci platí místní pravidla – informujte se
Každá obec si pravidla nastavuje sama. Někde platí tržní řád, který říká, kde přesně se smí prodávat. Jinde třeba stačí jen ohlásit záměr. Nejlepší je proto zajít na obecní úřad a vše si ověřit. Ať už půjdete prodávat kamkoli, platí jedno základní pravidlo: vaše výpěstky musí být čisté, zdravé, bez škůdců a hniloby. A rozhodně nepatří přímo na zem!
Jak je to s daněmi?
Výdělek z prodeje si raději zapisujte. Pokud během roku nepřekročíte hranici 50 000 Kč, daně z příjmu platit nemusíte. A i kdyby, příjmy z prodeje výpěstků se dají danit paušálně – tedy že 80 % se bere jako náklady a daníte jen zbylých 20 %.
Domácí úroda může být i přínosem pro rozpočet
Nemusíte být farmář, abyste mohl ze své zahrady něco nabídnout dál. Stačí mít přebytky, chuť je zúročit a trocha opatrnosti, co se týče místa prodeje. A pokud si nejste jistí, vždy se poraďte na obecním úřadě – rádi vám řeknou, co platí zrovna u vás. Sklízet, prodávat a těšit se z úrody je totiž jedna z nejhezčích odměn za vaši práci na zahradě.
