Možná by vás nikdy nenapadlo pěstovat brambory v květináči doma na parapetu. Přesto je to nejen možné, ale dokonce velmi atraktivní. Sladké brambory, neboli batáty, jsou ideální volbou pro každého, kdo chce propojit užitek s krásou. Jejich dekorativní listy, nenáročnost a možnost vlastní sklizně z nich dělají perfektní pokojovou rostlinu.
Proč si batáty zamilujete
Nejde jen o netradiční způsob pěstování. Batáty mají výbornou chuť a zároveň jsou nabité vitamíny A a C, vlákninou a přitom mají nízkou kalorickou hodnotu. To je důvod, proč je často volí lidé dbající na zdravý životní styl. Doma je však oceníte především jako dekorativní rostlinu s bujným růstem a krásnými srdčitými listy.
Správná sadba je základ úspěchu
Před pěstováním je nutné vybrat vhodnou hlízu. V obchodě si dejte pozor, aby nebyla chemicky ošetřena proti klíčení. Zdravou a pevnou hlízu částečně ponořte do sklenice s vodou a zajistěte párátky, aby nebyla celá pod vodou. Takto začne zakořeňovat a vy můžete sledovat první úspěchy.
Přesazování a prostor pro růst
Jakmile se objeví kořínky a výhony, které dorostou alespoň deseti centimetrů, je čas výhonky oddělit a nechat zakořenit zvlášť. Pro finální sázení použijte větší nádobu, ideálně velikosti kýble nebo větší. Substrát by měl být propustný a obohacený o písek. Výhonky zasaďte asi pět centimetrů pod povrch zeminy.
Světlo, voda a trocha péče
Batáty potřebují světlé stanoviště a pravidelnou, ale rozumnou zálivku. Každých čtrnáct dní jim dopřejte organické hnojivo, které podpoří růst. Za několik měsíců se dočkáte nejen krásné rostliny, ale i úrody chutných hlíz. Po sklizni je můžete sníst nebo uchovat pro další pěstování. Taková pokojová rostlina vám nejen zkrášlí domov, ale i zpříjemní jídelníček.
