Mochyně peruánská, známá také jako physalis nebo incká třešeň, si získává stále větší oblibu i v našich zahradách. Tato nenáročná rostlina zaujme nejen svým exotickým vzhledem, ale především chutnými oranžovými plody ukrytými v papírovém obalu. Jejich chuť připomíná kombinaci angreštu a tropického ovoce a skvěle se hodí jak k přímé konzumaci, tak do dezertů nebo domácích marmelád.
Pěstování mochyně není složité, a pokud jí dopřejete správné podmínky, odmění vás bohatou úrodou. Jedna rostlina může vyprodukovat i kilogram plodů, které jsou navíc bohaté na vitamín C.
Odkud mochyně pochází a proč ji pěstovat
Přestože se mochyně často spojuje s Afrikou, její původ sahá do Jižní Ameriky, konkrétně do Peru. V našich podmínkách se pěstuje podobně jako rajčata, tedy jako jednoletá rostlina, i když ve své domovině jde o trvalku.
Velkou výhodou je její nenáročnost a schopnost přizpůsobit se různým podmínkám. Díky tomu ji zvládnou pěstovat i začátečníci, kteří se zahradničením teprve začínají.
Kdy a jak vysévat semena
Se setím začněte ideálně už v únoru nebo březnu, podobně jako u rajčat. Semena vysévejte do lehkého substrátu a umístěte na teplé a světlé místo, kde se budou dobře vyvíjet.
Teplo je pro klíčení zásadní, proto je vhodné pěstovat sazenice doma nebo ve skleníku. Jakmile rostliny zesílí a venku pomine riziko mrazů, můžete je přesadit na záhon.
Správné stanoviště je základ úspěchu
Mochyně miluje slunce a teplo, proto jí vyberte co nejsvětlejší místo na zahradě. Nejlépe se jí daří na chráněném stanovišti, například u zdi, která přes den akumuluje teplo a v noci ho postupně uvolňuje.
Vyhněte se polostínu, protože v něm rostlina špatně kvete a plodí jen minimálně. Důležitá je také dobrá cirkulace vzduchu, která pomáhá předcházet chorobám.
Půda a zálivka bez zbytečných chyb
Ideální je lehká, dobře propustná půda, která zadržuje přiměřené množství vláhy. Mochyně sice zvládne růst téměř kdekoliv, ale pro bohatou úrodu je důležité nepřehánět to s hnojením.
Příliš živin vede k bujnému růstu listů, ale zároveň omezuje tvorbu květů a plodů. Půda by měla být mírně vlhká, ale nikdy přemokřená.
Pěstování v záhonu nebo v květináči
Mochyni můžete pěstovat jak na záhoně, tak v nádobách. Pokud ji chcete přezimovat, je praktičtější zvolit pěstování v květináči, který lze na podzim přenést do interiéru.
Květináč by měl být dostatečně velký, aby měl kořenový systém dostatek prostoru. Důležitá je také drenáž, která zabrání hromadění vody.
Přesazení na venkovní stanoviště
Ven sazenice vysazujte až v polovině května, kdy už nehrozí mrazy. Při výsadbě dodržujte dostatečné rozestupy, aby rostliny měly prostor k růstu a dostatek vzduchu.
Po výsadbě rostliny důkladně zalijte a případně jim připravte oporu, podobně jako u rajčat. Díky tomu se nebudou lámat a lépe unesou váhu plodů.
Sklizeň a využití plodů
Plody dozrávají od léta do podzimu, obvykle mezi červencem a zářím. Poznáte je podle typického papírového obalu, který postupně zasychá a mění barvu.
Zralé plody jsou sladké a aromatické a můžete je jíst přímo z rostliny. Skvěle se hodí i do dezertů, marmelád nebo jako ozdoba sladkých pokrmů.
Na co si dát při pěstování pozor
Je důležité mít na paměti, že jedlé jsou pouze plody. Ostatní části rostliny mohou při požití způsobit zažívací potíže.
Dodržováním základních pravidel pěstování však získáte zdravou a plodnou rostlinu, která vám bude dělat radost po celou sezónu.
Zdroj: Gardenersworld, Plantura.garden
