Vinná réva je krásná a užitečná rostlina, která nám může každoročně přinést sladké plody v podobě hroznů. Aby však rostlina opravdu prospívala a nesla kvalitní úrodu, je důležité nejen správně ji zasadit, ale také pravidelně a citlivě zastřihovat. V tomto článku se dozvíte, jak na to krok za krokem.
Výběr stanoviště a výsadba
Réva vinná miluje slunce a teplo, proto jí nejlépe vyhovuje jižní či jihozápadní orientace. Ideální je závětrné místo s dostatkem světla, nejlépe u zdi nebo pergoly, která odráží teplo.
- Vyberte dobře propustnou půdu s dostatkem živin.
- Sazenice vysazujte na jaře nebo na podzim, ideálně ve vzdálenosti cca 1,2–1,5 metru od sebe.
- Kořenový krček by měl být asi 5 cm nad úrovní terénu.
Péče o mladou révu
V prvním roce po výsadbě se zaměřte hlavně na podporu růstu hlavního výhonu. Nechte vyrůst jen jeden nejsilnější výhon, ostatní vylomte. Tento výhon se později stane kmenem rostliny.
Jak správně zastřihovat vinnou révu
Řez je naprosto klíčový pro zdraví a plodnost révy. Bez pravidelného řezu réva rychle ztrácí tvar a produkuje méně kvalitní hrozny. Existují dva hlavní řezy – zimní a letní.
Zimní řez (hlavní řez)
Provádí se v období vegetačního klidu (únor až březen), než začne míza proudit. Cílem je omezit množství výhonů a udržet rostlinu kompaktní a plodnou.
- Odstraňte všechny slabé a poškozené výhony.
- Nechte 1–2 silné výhony, které zkrátíte na cca 6–10 oček.
- Řez provádějte ostrými nůžkami šikmo nad okem, které směřuje ven.
Letní řez (zaštipování)
V létě réva bujně roste, proto je třeba přebytečný porost regulovat. Letní řez se provádí od června do srpna.
- Zaštipujte nové výhony za 5.–6. listem za posledním hroznem.
- Odstraňujte zálistky (postranní výhony vyrůstající z paždí listů).
- Pravidelné provzdušnění sníží riziko plísní a podpoří vyzrávání hroznů.
Hnojení a zálivka
Révu není třeba přehnojovat. Stačí na jaře zapracovat dobře uleželý kompost nebo organické hnojivo. V suchých obdobích zalévejte vydatně, ale s rozumem – přemokření nesnáší.
Prevence chorob a škůdců
Révu často napadají plísně (peronospora, padlí), proto je vhodné preventivně ošetřovat postřiky, zejména v deštivých létech. Pomáhá i včasné odlistění spodní části keře pro lepší cirkulaci vzduchu.
Závěrem
Pěstování vinné révy není složité, ale vyžaduje pravidelnou péči. Pokud jí věnujete trochu pozornosti, odmění se vám každoročně chutnými a zdravými hrozny. Ať už si je dáte jen tak, nebo z nich uděláte domácí mošt či víno, radost z vlastní sklizně bude vždy sladká!
