Hledáte neobvyklé ovoce, které chutná skvěle a zároveň se dá zvládnout i v menší zahradě? Malinoostružina, známá také pod původním anglickým názvem tayberry, je kříženec maliny a ostružiny. Vyniká výraznou vůní, šťavnatostí a často překvapí i ty, kdo běžné drobné ovoce dobře znají. Při správné péči navíc dokáže plodit opravdu bohatě.
Co je malinoostružina a čím se liší od maliny a ostružiny
Malinoostružina vznikla křížením maliníku (Rubus idaeus) a ostružiníku (Rubus fruticosus). Plody jsou protáhlé, větší než u maliny, barevně se pohybují od sytě růžové až po tmavě fialovou. Na rozdíl od ostružiny bývají měkčí a snadněji se rozmačkají, což je dobré zohlednit při sklizni a přepravě.
Chuť je intenzivně sladká s lehkou kyselinkou. Hodí se k přímé konzumaci, do džemů, na pečení i do domácích nápojů. Díky aromatu se uplatní i v likérech nebo při fermentaci, pokud rádi zkoušíte netradiční způsoby zpracování ovoce.
Jak roste keř a proč potřebuje oporu
Rostlina tvoří odolný keř s dlouhými, ohebnými výhony, které se bez vedení snadno polámou nebo rozloží po zemi. Oporu proto berte jako základ úspěchu. Nejčastěji se používá drátěnka, konstrukce s napnutými dráty nebo jednoduchá mříž. Keř kvete na jaře a během léta přináší úrodu, která bývá při dobrých podmínkách velmi štědrá.
Osvědčené je vedení po několika vodorovných drátech, například první zhruba 50 cm nad zemí a další postupně výš, aby měly výhony prostor a světlo.
Kdy a kam malinoostružinu vysadit
Nejvhodnější doba výsadby je na jaře, typicky v březnu až dubnu, případně na podzim v říjnu až listopadu. Malinoostružina má ráda slunce, ale snese i polostín, jen je potřeba počítat s o něco slabší násadou plodů. Půda by měla být propustná, výživná a nepřemokřená, aby kořeny netrpěly.
Postup výsadby pro dobrý start
Vyberte místo s dostatkem světla a hned předem připravte oporu, po které budete výhony vyvazovat. Mezi jednotlivými rostlinami nechte alespoň 80 cm, aby měly prostor a lépe prosýchaly, což snižuje riziko chorob. Půdu vylepšete kompostem nebo kvalitním organickým hnojivem a po zasazení důkladně zalijte. Rostlina roste poměrně rychle a často začíná slušně plodit už ve druhém roce po výsadbě.
Jak vybrat kvalitní sazenice a co čekat od pěstování
Pro úspěch je důležité koupit silnou, zdravou rostlinu s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Výhodou jsou sazenice pěstované bez chemických postřiků a takové, které se hodí jak do volné půdy, tak i do větších nádob. Pokud zvolíte správné stanoviště, zajistíte oporu a budete dbát na zálivku po výsadbě, malinoostružina se vám odmění chutnými plody a pravidelnou letní sklizní.
Zdroj: Plukkers, GrowVeg
Jsem vášnivý pěstitel s dlouholetými zkušenostmi, které vycházejí z rodinné tradice mého dědečka Jiřího Vlasáka. Ten se celý život věnoval pěstitelské produkci i šlechtění nových odrůd keřů a svou lásku k zahradničení předal i mně. Miluji pobyt na zahradě a vše, co s ní souvisí. Mimo hlavní sezonu se věnuji bytové floristice a pěstování pokojových rostlin.
Sociální sítě: F / X
