Broskvoně patří mezi velmi oblíbené ovocné stromy, ale zároveň jsou také poměrně náročné na péči. Mnoho zahrádkářů se diví, proč jejich strom najednou plodí méně nebo proč se plody objevují jen vysoko v koruně. Ve většině případů je příčinou zanedbaný řez broskvoně. Právě správné a pravidelné prořezávání je totiž jedním z nejdůležitějších kroků, které rozhodují o budoucí úrodě.
Na rozdíl od jabloní nebo hrušní vyžadují broskvoně specifický způsob řezu. Pokud se strom pravidelně neprosvětluje, spodní větve postupně slábnou, přestanou plodit a nakonec usychají. Plody se pak začnou objevovat pouze na vrcholu stromu, často ve výšce čtyř až pěti metrů nad zemí, kde jsou pro běžného zahrádkáře téměř nedostupné.
Kdy je nejlepší čas na řez broskvoně
Správné načasování řezu je u broskvoní velmi důležité. Jarní řez se provádí po odeznění silných mrazů, kdy už nehrozí poškození stromu nízkými teplotami. Ideální je období od konce března do dubna. Strom má v této době dostatek energie a rány po řezu se rychle hojí.
Řez je vhodné provádět za suchého a slunečného dne. Vlhké a deštivé počasí totiž zvyšuje riziko infekce a šíření houbových chorob. Větší rány po řezu, které mají průměr více než jeden centimetr, je dobré ošetřit stromovým balzámem nebo štěpařským voskem.
Kromě jarního řezu je důležitý také letní řez, který se provádí od poloviny srpna do poloviny září. Ten pomáhá regulovat růst nových výhonů a podporuje tvorbu květních pupenů pro další rok.
Proč je řez broskvoně tak důležitý
Broskvoň vytváří plody především na jednoletém dřevě. To znamená, že nové výhony jsou klíčové pro budoucí úrodu. Pokud strom pravidelně neřežete, koruna začne houstnout, větve si navzájem stíní a plodnost se postupně přesouvá pouze do horní části stromu.
Prosvětlená koruna umožňuje lepší přístup slunce a vzduchu. Díky tomu plody lépe dozrávají, mají výraznější chuť a zároveň se snižuje riziko napadení chorobami.
Výsadbový řez mladé broskvoně
Řez broskvoně začíná už při samotné výsadbě. Mladý stromek je potřeba zkrátit přibližně na výšku 90 až 100 centimetrů. U slabších stromků se doporučuje zkrácení na asi 60 centimetrů.
Boční větve je vhodné zkrátit asi o dvě třetiny jejich délky. Tento krok pomáhá vytvořit základ budoucí koruny stromu. V prvních letech po výsadbě se tak postupně formuje kostra stromu, která bude v dalších letech nést úrodu.
Ideální je vytvořit takzvaný kotlovitý tvar koruny. Ten se vyznačuje otevřeným středem a několika hlavními větvemi, které směřují do stran. Díky tomu má strom dostatek světla a vzduchu.
Udržovací řez u plodících stromů
Jakmile broskvoň dosáhne požadované velikosti, přechází se na pravidelný udržovací řez. Jeho cílem je udržet strom zdravý, prosvětlený a plodný.
Při tomto řezu se odstraňují především suché, nemocné nebo poškozené větve. Dále je nutné zkracovat větve, které již odplodily. Ty se řežou takzvaně na kroužek nebo se zkracují na délku maximálně kolem dvaceti centimetrů.
Koruna by měla zůstat otevřená a přehledná. Ideální je, když má strom maximálně čtyři hlavní kosterní větve a jeho výška nepřesahuje dva až dva a půl metru.
Zmlazovací řez starších stromů
Starší broskvoně mohou postupně slábnout a jejich plodnost klesá. V takovém případě je vhodné provést zmlazovací řez. Ten je radikálnější než běžný udržovací řez.
Odstraňují se staré a slabé větve a víceleté výhony se zkracují na pahýly dlouhé přibližně 35 až 40 centimetrů. Tento zásah podpoří růst nových silných výhonů, na kterých se budou v dalších letech tvořit plody.
Zmlazovací řez je ideální provádět na začátku jara. Pokud však strom utrpěl poškození zimními mrazy, je lepší počkat až na konec dubna, kdy je rozsah poškození lépe viditelný.
Letní řez pomáhá dozrávání plodů
Na broskvoně by se nemělo zapomínat ani během léta. Letní řez pomáhá regulovat růst nových výhonů a zlepšuje vyzrávání plodů.
V průběhu července se odstraňují výhony, které rostou směrem dovnitř koruny, prudce nahoru nebo se kříží s jinými větvemi. V druhé polovině srpna se pak nové letorosty zkracují asi o deset centimetrů.
Tento zásah podporuje tvorbu květních pupenů pro další rok a zároveň zlepšuje proudění vzduchu v koruně.
Důležitá jarní péče o broskvoň
Kromě řezu potřebují broskvoně i další péči, která pomáhá zajistit zdravý růst a bohatou úrodu.
Velmi důležité je například pravidelné hnojení. Mladé stromky mají slabší kořenový systém a potřebují dostatek živin. Ideální je použít hnojivo s vyváženým obsahem dusíku, fosforu a draslíku.
Neméně důležitá je také zálivka, zejména po odkvětu a během suchého období. Mladé stromky je potřeba zalévat pravidelně, protože jejich kořeny ještě nejsou dostatečně hluboké.
Ochrana před chorobami a mrazy
Broskvoně jsou citlivé na jarní mrazy. Pokud zmrznou květy, může být úroda zcela ztracena. V případě hrozících mrazů lze strom chránit například netkanou textilií.
Dalším častým problémem je kadeřavost listů, která patří mezi nejznámější choroby broskvoní. Proti ní se používají preventivní postřiky ještě před rašením pupenů.
Pravidelný řez je základ bohaté úrody
Broskvoň je krásný a velmi užitečný ovocný strom, ale bez pravidelného řezu se jeho plodnost rychle zhoršuje. Pokud strom každý rok prosvětlujete a udržujete správný tvar koruny, odmění se vám bohatou úrodou sladkých a šťavnatých plodů.
Právě kombinace jarního řezu, letní údržby a správné péče během sezóny je klíčem k tomu, aby broskvoň zůstala zdravá a plodná po mnoho let.
Zdroj: Gardener’s World, Gardening Know How, iDnes
