Rostoucí ceny vajec svádějí k tomu, pořídit si vlastní hejno. Slepice bývají překvapivě nenáročné, většinu dne se zabaví hledáním potravy a odmění vás čerstvými vejci s výrazněji zbarveným žloutkem i plnější chutí. Navíc máte pod kontrolou původ krmiva i podmínky chovu a v některých případech získáte také zdroj drůbežího masa. Než ale uděláte finální rozhodnutí, vyplatí se projít několik praktických otázek, které rozhodnou o tom, zda bude chov radost, nebo starost.
Kolik prostoru jim můžete dlouhodobě věnovat
Nejdřív si ujasněte, jak velký výběh jste schopni slepicím vyhradit. Jako rozumné minimum se uvádí zhruba dva metry čtvereční na jednu slepici, přičemž čím víc prostoru, tím méně škod na zeleni. V menším, oploceném prostoru budete mít hejno pod dohledem a nepořádek zůstane na jednom místě, jenže tráva i většina rostlin tam brzy zmizí a budete muset krmit téměř výhradně vy.
Ve větším výběhu se zátěž rozloží, zahrada má šanci regenerovat a slepice si jídelníček obohatí o hmyz a další drobné bezobratlé. Zároveň mohou pomoci s redukcí slimáků či housenek a občas posbírají i klíšťata. Myslete také na stín, ideálně pod stromy, aby se v létě nepřehřívaly.
Popeliště jako prevence parazitů
Pokud nechcete, aby si drůbež vyhrabávala jámy po celé zahradě, připravte jí místo na popelení. V suchém koutě stačí mělký dolík nebo nádoba s popelem, případně směs dřevěného popela, písku a trochy vápenného materiálu. Pro slepice je to forma očisty, která pomáhá omezit vnější parazity, zejména čmelíky.
Na čerstvě osázené záhony je raději nepouštějte, protože tam, kam se dostanou, dokážou během chvíle napáchat velké škody.
Jak vyřešíte bezpečné oplocení
I když slepice nejsou vytrvalí letci, občas zkusí přeletět plot nebo se protáhnou škvírou. Proto potřebujete pevné, souvislé oplocení, aby nesnášely vejce u sousedů a neskončily u silnice. Často stačí výška kolem 150 centimetrů, ale některá živější plemena zvládnou víc, takže se řiďte i jejich povahou.
Jako doplňkové opatření lze zastřihnout konce letek na jednom křídle, čímž se sníží schopnost vzlétnout a manévrovat. Nejde ale o náhradu plotu, protože zvědavá slepice si cestu ven najde i po zemi.
Kde bude kurník a jaké podmínky musí splnit
Kurník je základ. Můžete ho koupit, postavit, nebo využít starší kůlnu, pokud je suchá, větratelná a má alespoň nějaké okno. Uvnitř potřebují slepice hřady, ideálně přibližně půl metru až metr nad podlahou, dále podestýlku a snášková hnízda. Pokud chcete vejce i v zimě, počítejte s tím, že v kurníku nesmí teplota dlouhodobě padat příliš nízko, často se jako hranice uvádí kolem deseti stupňů.
Zásadní je zabezpečení proti predátorům.
Stačí drobná mezera ve dřevě nebo u pletiva a kuna, tchoř či liška může během noci zlikvidovat celý chov.
Čím je budete krmit a proč se nevyplácí šetřit
Slepice musí mít stálý přístup k vodě a krmivu. Na zahradě si něco najdou samy, ale bez kvalitní směsi se dobré snášky nedočkáte. Praktický základ tvoří obilná směs, často se doporučuje přibližně polovina pšenice, část kukuřice a zbytek další obiloviny. Pro pevné skořápky potřebují minerály, které lze doplňovat třeba nadrcenými skořápkami z vajec nebo vápenným gritem. Zelené krmivo, tráva a vhodná zelenina pomáhají kondici i barvě žloutku.
Zbytky z kuchyně jsou použitelné jen s rozumem. Nesmí být zkažené, přesolené ani příliš mastné, jinak si koledujete o zdravotní potíže a zápach ve výběhu.
Kde slepice seženete a jaký typ vybrat podle očekávání
Pokud vám jde hlavně o vejce, volíte nejčastěji mezi plemennými slepicemi a hybridy. Plemenné jsou čistokrevné, liší se vzhledem i povahou a obvykle snášejí méně, přibližně kolem 180 vajec ročně, zato déle, často tři až čtyři roky.
Hybridy jsou šlechtěné na vysokou snášku, která může dosahovat zhruba 240 až 320 vajec ročně, ale intenzita vydrží kratší dobu. Pořídit je lze jako mladé kuřice před první snůškou, případně jako takzvané vynesené slepice z velkochovů. Ty mívají nižší výkon, ale bývají levnější a pro mnoho lidí je důležité i to, že jim dopřejí klidnější domácí podmínky. Před nákupem si ověřte původ, zdravotní stav a také to, zda se vybraný typ hodí k vašemu prostoru i času, který chcete chovu věnovat.
Zdroj: Dine a Chook
