Akébie pětičetná neboli Čokoládové víno je popínavá dřevina, která na zahradě zaujme hned dvěma způsoby. V první řadě vytváří hustý zelený porost a působí velmi dekorativně, zároveň ale při dobrých podmínkách dokáže na podzim nabídnout i jedlé plody s jemnou, nasládlou dužinou. Právě plody však spolehlivě dozrávají hlavně u rostlin, kterým vyhovuje stanoviště, a lepší výsledky přináší i pěstování více jedinců v jedné zahradě.
Původ a základní charakteristika rostliny
Akébie pětičetná (Akebia quinata) pochází z východní Asie, zejména z oblastí Číny, Japonska a Koreje. V domovině se tradičně využívaly její části v lidovém léčitelství, u nás se ale pěstuje především jako okrasná liána. Patří mezi nenáročné ovíjavé dřeviny, které se dokážou rychle rozrůst a při vhodné oporě šplhat do výšky okolo pěti metrů.
Husté olistění a květy s exotickým nádechem
V dobrých podmínkách tvoří akébie bohatě olistěné, kompaktní porosty. V teplejších lokalitách může působit téměř stálezeleně, jinde část listů na zimu shazuje, přesto zůstává atraktivní po velkou část roku. Největší ozdobou jsou však květy, které se objevují v květnu. Mají vínově červené zbarvení, jsou příjemně voňavé a v menších hroznech pěkně kontrastují se svěží zelení listů, i když někdy zůstávají částečně ukryté v porostu.
Plody jako sladké překvapení na podzim
Po odkvětu se mohou vytvořit nápadné plody v odstínech fialové a zelené. Na podzim postupně dozrávají a přirozeně se otevírají. Dužina uvnitř je jedlá a chuťově bývá popisovaná jako jemně banánová s čokoládovým dojmem. Nejlepší je konzumace čerstvá, krátce po sklizni, kdy je dužina nejpříjemnější.
Kdo touží po ještě výraznější úrodě nebo větších plodech, může narazit i na příbuzný druh akébii trojlistou (Akebia trifoliata), která se také objevuje v prodeji. Mívá jen tři oválné lístky, dorůstá zhruba čtyř až sedmi metrů a ročně přirůstá přibližně jeden až dva metry. Její květy bývají malé, tmavě fialové a lehce voní po skořici.
Kam akébii vysadit, aby prospívala
Pěstování akébie není složité, je totiž poměrně odolná a mrazuvzdorná. Přesto se vyplatí dopřát jí slunné nebo alespoň polostinné místo. Nejlépe roste v běžné zahradní půdě, která je výživná, mírně vlhká, nevysychavá a hlavně propustná. Přemokření ani dlouhodobé sucho jí nesvědčí, proto je vhodné vybrat stanoviště, kde se drží rozumná půdní vlhkost.
Pevná opora je základ
Už při výsadbě je nutné počítat s tím, že jde o ovíjavou liánu. Bez opory si začne hledat náhradní řešení a může se omotávat kolem plotů, větví nebo čehokoli v dosahu. Nejpraktičtější je proto umístit ji k pevnému plotu, pergole, treláži nebo altánu, kde bude mít jasně daný prostor a zároveň vynikne její schopnost rychle zarůst konstrukci.
Rychlý růst, stín i zakrytí nevzhledných míst
Akébie je ceněná i mimo dobu květu. Díky hustým listům v létě vytváří příjemné zastínění a dokáže během sezóny rychle zazelenit místa, která nechcete mít na očích. V ideálních podmínkách může přirůstat zhruba jeden až tři metry za rok, což je skvělé pro rychlé zakrytí problematických ploch, ale současně to znamená potřebu rostlinu průběžně hlídat.
Pokud se začne rozrůstat tam, kde ji nechcete, pomůže výhony zkrátit nebo je odklonit od opory. I přerostlou rostlinu lze v zimním období výrazněji zredukovat, aniž by tím dlouhodobě utrpěla její vitalita.
Výsadba, zálivka a běžná péče
Sazenice s pevným kořenovým balem lze vysazovat prakticky během celé sezóny, nejčastěji se ale osvědčuje časné jaro nebo podzim. Při volbě místa je dobré myslet dopředu, protože časem zesílí a bude vyžadovat stabilní zázemí. Nevhodné je sázet ji k chatrným plotům nebo k rozpadajícím se zdem, které by mohla svou vahou a růstem postupně zatížit.
Po výsadbě prospívá vydatnější zálivka, aby se rychle ujala. Později stačí přilévat hlavně během horkých a suchých období. Na rozdíl od mnoha jiných popínavek nevyžaduje složité zásahy a obvykle se obejde i bez pravidelného přihnojování.
Řez pro udržení tvaru a odstranění překážejících výhonů
Řez je vhodné provádět brzy na jaře nebo po odkvětu. Smyslem není rostlinu neustále tvarovat do přísných linií, spíše odstranit výhony, které překážejí, rostou nevhodným směrem nebo jsou poškozené. Tyto části se odstřihují co nejblíže u země nebo u hlavního silného výhonu, aby porost zbytečně neřídnul jen na koncích.
Odolnost v našich podmínkách
Dobře zakořeněná akébie zvládá mrazy bez větších problémů a obvykle netrpí častými chorobami ani nájezdy škůdců. Pokud jí poskytnete vhodné místo, propustnou půdu a pevnou oporu, odmění se rychlým růstem, voňavými květy a při troše štěstí i podzimními plody, které bývají příjemným bonusem k jejím okrasným kvalitám.
Zdroj: Earth One, Záhrada, Hayloft
