Akébie pětičetná (Akebia quinata) je neobvyklá popínavá rostlina původem z Japonska a Číny, která si postupně nachází místo i v českých zahradách. Na první pohled zaujme jemnými, dlanitě uspořádanými listy z pěti lístků na delších řapících. Ještě větší pozornost ale budí její tmavě purpurové květy netypického tvaru a později také protáhlé plody, které mohou připomínat menší okurky. V nabídce zahradnictví se můžete setkat i s názvy „čokoládové víno“ nebo „čokoládový banán“ – odkazují na sladce kořeněnou vůni květů a na chuť dužniny plodů.
Hodí se akébie do českých podmínek
Dobrá zpráva je, že akébie není jen skleníková rarita. Při rozumném umístění zvládá mrazy přibližně do -20 °C. Přesto se vyplatí počítat s tím, že mladé rostliny jsou citlivější: první zimy je lepší je vysadit na chráněné místo a kořenový krček i spodní část výhonů přikrýt chvojím nebo mulčem. V chladnějších oblastech se osvědčuje stanoviště u zdi domu, která přes den akumuluje teplo a zároveň tlumí vysušující vítr.
Kam ji vysadit a jakou půdu potřebuje
Akébie dobře roste v běžné zahradní půdě, pokud není dlouhodobě přemokřená. Nejlépe jí vyhovuje propustná zem s dostatkem humusu, ale není přehnaně náročná. Co se týče světla, volit můžete slunce i polostín. Na slunci obvykle lépe nasazuje květy a plody, v polostínu zase může působit svěžeji během horkých léta. Po výsadbě jí prospěje pravidelná zálivka, než zakoření; později už zvládá kratší sucho, i když v době kvetení a nasazování plodů je vláha znát.
Opora, růst a využití v zahradní kompozici
Jako liána potřebuje akébie jasnou oporu. Můžete ji vést po drátěnce, pergole, plotu nebo po dřevěných latích, ke kterým se výhony snadno ovíjejí. Někdo ji nechává pnout i do koruny stromu, kde vytvoří efektní zelený závoj. Pokud nemáte místo do výšky, dá se využít také jako půdopokryvná rostlina, která časem zakryje nevzhledná místa a zpevní svah. Počítejte ale s tím, že při dobrých podmínkách roste poměrně svižně a je vhodné jí vymezit prostor, aby nepřerůstala to, co má zůstat volné.
Kvetení, vůně a tajemství plodů
Květy se objevují v květnu zhruba současně s rašícími listy a bývají uspořádané ve strapcích. Právě tehdy je akébie nejvíc „exotická“: květy jsou drobné, ale výrazně zbarvené a často i příjemně voní. Pokud toužíte po plodech, je dobré vědět, že k úspěšnému nasazení bývá potřeba opylení mezi rostlinami (tedy mít alespoň dvě geneticky odlišné rostliny). V našich podmínkách se navíc někdy doporučuje i ruční opylení, zejména v chladnějším jaru, kdy je aktivita opylovačů nižší.
Kdy dozrávají a jak poznáte, že jsou připravené
Plody dozrávají nejčastěji v září až říjnu. Zralý plod se podélně otevírá a odhalí bílou, rosolovitou dužninu s množstvím černých, lesklých semínek. Chuť bývá jemně sladká a aromatická, a i když nejde o „klasické“ ovoce našich zahrad, právě ta odlišnost na akébii tolik láká. S prvními plody ale počítejte spíše u starších rostlin: běžně začíná plodit přibližně kolem pátého roku.
Péče během roku: hnojení ano, řez jen s rozmyslem
Během vegetace akébii prospěje přihnojování, ideálně do konce srpna, aby pletiva do zimy dobře vyzrála. Řez vyloženě nevyžaduje, ale občasné zkrácení příliš dlouhých nebo nevhodně vedených výhonů pomůže udržet tvar i přístup světla dovnitř porostu. Pokud řežete, dělejte to spíše po odkvětu nebo na konci zimy, a vždy s ohledem na to, kam chcete rostlinu směrovat.
Jedlé části a inspirace z Asie
Akébie má v Asii i praktické využití. Plody se jedí čerstvé, slupka (oplodí) se někde tepelně upravuje, mladé výhonky se přidávají do pokrmů a listy se používají na přípravu čaje. V tradičním prostředí se s ní pojí i lidové léčitelství, a pružné pruty se dají využít podobně jako jiné liány.
Akébie je volba pro zahrádkáře, kteří chtějí nenáročnou liánu s exotickým vzhledem, vůní květů a šancí na jedlé plody i v českém klimatu.
Pro koho je akébie ideální a na co si dát pozor
Hodí se pro majitele pergol, plotů a treláží, kteří chtějí rychle vytvořit zelenou clonu a zároveň mít na zahradě něco neokoukaného. Pokud žijete v mrazové kotlině nebo na větrném místě, dopřejte jí závětří a první roky zimní ochranu. A chcete-li sklízet plody, vyplatí se vysadit více rostlin a počítat s tím, že úspěch ovlivní i průběh jara. Odměnou vám ale bude liána, která vypadá dekorativně od listů přes květy až po podzimní „okurkovité“ plody, a přitom nevyžaduje složité zahradnické triky.
Zdroj: Zahrádkár, The Spruce, RHS
