Granátové jablko už dávno není exotickým snem, ale stává se čím dál častěji součástí českých zahrad, balkonů i teras. Nejenže má krásné květy a chutné, zdravé plody, ale dá se s úspěchem pěstovat i v našich podmínkách. A i když je teplomilné, jeho zazimování je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.
Granátové jablko je symbol zdraví i plodnosti
Marhaník granátový neboli Punica granatum je rostlina s více než pětitisíciletou historií. Už ve starověké Persii symbolizoval plodnost a hojnost, a jeho červená semena – tzv. granátová zrna – se dodnes využívají v kuchyni, medicíně i kosmetice. Z granátového jablka se lisuje šťáva, připravují džusy i sirupy jako známá grenadina a červená zrníčka skvěle doplní jogurt, salát i sladké dezerty.
Jak granátové jablko správně pěstovat
Tato rostlina má ráda teplo a světlo. Ideální je pěstování v nádobě, kterou lze na jaře vynést na zahradu a na podzim bez problému přenést do zimoviště. Na jaře marhaník umístěte do polostínu, aby si nové listy zvykly na světlo. Později ho přesuňte na plné slunce – ideálně ke zdi, která ho ochrání před větrem a udrží teplo.
Rostlina potřebuje vydatnou zálivku hlavně od března do června, tehdy také pravidelně přihnojujte. Bez dostatku světla a vláhy nebude kvést ani plodit. Ale pozor – nesnáší trvalé přemokření, proto vždy nechte substrát mírně vyschnout.
Zazimování granátového jablka je snadnější než si myslíte
Před příchodem prvních mrazíků rostlinu přeneste do světlé, chladné místnosti s teplotou mezi 2 až 6 °C. Ještě předtím odstraňte slabší větve a hlavní výhony zkraťte zhruba o třetinu. Během zimy sledujte zdravotní stav rostliny a zalévejte jen tolik, aby nepřeschl substrát. Rostlina přežívá v klidovém režimu a nepotřebuje žádné hnojení.
Množení granátového jablka je jednoduché
Nejjednodušší způsob množení je řízkování. Na jaře – v únoru nebo březnu – odeberte dřevité, neolistěné výhony dlouhé asi 10 cm a silné jako tužka. Řízky nechte zakořenit ve vlhkém substrátu, ideálně ve skleníku nebo pod fólií. Další možností je výsev semen, ale tato metoda je pomalejší a méně spolehlivá.
Proč jíst granátová jablka pravidelně
Granátová jablka jsou bohatá na vitamíny C a K, antioxidanty a vlákninu. Pomáhají snižovat krevní tlak, zlepšují trávení a podporují imunitu. Konzumace několika zrníček denně může mít pozitivní vliv na srdce, pokožku i celkovou vitalitu.
