
Angrešt je sice odolný keř, který si poradí i s poměrně nízkými teplotami, ale zejména mladé rostliny mohou být zimou oslabené. Prudké kolísání teplot, mokrá půda nebo nedostatečně chráněné kořeny dokážou poškodit dřevo i pupeny. Pokud angrešt dobře připravíte na chladné období, odvděčí se zdravějším startem na jaře a mnohem bohatší úrodou v příštím roce.
Podzimní řez jako základ úspěchu
Na podzim je vhodné provést lehký udržovací řez angreštu. Odstraňují se nemocné, poškozené a staré větve, které už málo plodí. Přehoustlý keř je náchylnější k chorobám a hůř snáší mráz, protože studený vzduch se zbytečně drží v přehoustlé koruně. Prosvětlení keře navíc pomůže, aby se jeho dřevo lépe vyzrálo, což zvyšuje odolnost proti promrzání.
Přihnojení před zimou pro silnější kořeny
Podzimní hnojení angreštu by mělo obsahovat minimum dusíku a více draslíku. Dusík podporuje růst zelené hmoty, což v tomto období nechceme. Naopak draslík zpevňuje pletiva a pomáhá rostlině lépe zvládnout mráz. Stačí menší dávka podzimního hnojiva nebo slabá vrstva kvalitního kompostu zapracovaná do vrchní části půdy.
Zálivka před zimou je důležitá
Jedna hlubší zálivka před příchodem prvních mrazů pomůže kořenům lépe hospodařit s vodou. Vlhká, ale ne přemokřená půda je pro přezimování ideální. Angrešt nesnáší dlouhodobé mokro, které může vést k hnilobám. Zálivku tedy provádíme uvážlivě, ale vydatně, aby prosákla do hloubky ke kořenům.
Mulčování chrání kořeny před promrzáním
Kořenová zóna je citlivá a bez ochrany může v zimě snadno promrznout. Silná vrstva mulče vysoká deset až patnáct centimetrů dokáže výrazně zmírnit teplotní výkyvy. Ideální je sláma, listí, dřevní štěpka nebo kompost. Mulč zabrání rychlému prochladnutí i vysychání půdy během zimních větrů.
Ochrana kmínku a spodních větví
U mladých keřů se vyplatí chránit spodní části rostliny jutovou tkaninou nebo netkanou textilií. Stačí volně obalit základ keře tak, aby byl chráněný před prudkým mrazem. Materiál však nesmí být těžký ani mokrý, aby rostlina nezačala uhnívat.
Kontrola zdraví rostliny před příchodem zimy
Před příchodem mrazů je vhodné zkontrolovat, zda nejsou na rostlině příznaky chorob, jako je padlí. Oslabený keř je náchylnější k poškození zimou. Pokud je potřeba, odstraňte napadené větve nebo listy, aby se choroba nepřenášela do další sezony.

Kdy je angrešt připravený na zimu
Zdravý angrešt připravený na zimu má pevné dřevo, prosvětlený tvar a chráněné kořeny. Mulč je rovnoměrně rozprostřený, půda není promáčená a základ keře není vystaven prudkému větru ani mrazu. Takto připravený keř má vysokou šanci projít zimou bez poškození a na jaře rychle nastartovat nový růst.
Když uděláte podzimní péči správně
Podzimní péče o angrešt není složitá, ale její přínos je obrovský. Správně ošetřený keř lépe přezimuje, méně trpí chorobami a další sezona bývá mnohem úspěšnější. Stačí několik jednoduchých kroků a angrešt vám bez problémů vydrží i tužší zimu.