Pěstování paprik je mezi českými zahrádkáři čím dál populárnější. Ať už se jedná o klasické zelené nebo bílé papriky, sladké kapie nebo ostré chilli papričky, všechny mají jedno společné – potřebují správnou péči. I při pečlivém pěstování se ale může stát, že špičky plodů začnou usychat nebo hnít. Co s tím?
Nejčastější příčina: Nedostatek vápníku
Když se na špičce papriky objeví suché nebo tmavé skvrny, nejde obvykle o plíseň, ale o tzv. suchou hnilobu. Tato fyziologická porucha je způsobena nedostatkem vápníku – buď ho v půdě není dostatek, nebo ho rostlina nedokáže přijmout kvůli nevhodnému pH, přemokření či přehnojení.
Vápník můžete dodat několika způsoby – buď zálivkou s hnojivem obsahujícím vápník, listovým hnojením nebo přírodními prostředky, jako je dřevěný popel, vaječné skořápky nebo vápno. Zároveň je důležité vyrovnat zálivku a omezit přebytečné hnojení, aby rostlina mohla živiny správně zpracovat.
Poškozené plody nejsou ztracené
I když papriky s uschlou špičkou nevypadají lákavě, jsou stále jedlé. Stačí je očistit a zpracovat. Pokud se však skvrny objeví jinde než na špičce, například po stranách plodu, může jít o spálení od slunce – i to je potřeba při určování problému zohlednit.
Skutečná hniloba a plísně
Pokud špička papriky měkne, tmavne a začne zapáchat, může jít o skutečnou hnilobu způsobenou plísní. Ta se do rostliny dostane nejčastěji ze špatného osiva, z půdy nebo vzduchem – zejména ve skleníku s nedostatečným větráním.
Proti plísním lze zasáhnout domácími postřiky, jako jsou cibulové či česnekové odvary, nebo biologickými prostředky jako je chytrá houba. Napadené části rostliny je třeba odstranit a napadené plody raději nekonzumovat. Prevence a rychlý zásah jsou klíčové – postřiky opakujte několikrát, aby byly účinné.
Papriky, stejně jako jiné rostliny, potřebují rovnováhu vody, živin a vzduchu. Pokud tuto rovnováhu najdete, odmění se vám bohatou a chutnou úrodou.
