Možná to zní nezvykle, ale sázet fazole vedle okurek je tah, který si u mě v zahradě vysloužil pevné místo. Tato zeleninová dvojice se totiž skvěle doplňuje a díky ní mám úrodu v kbelících – a to i bez použití jakékoliv chemie.
Okurka a fazole – dokonalý pár
Okurky patří k nejoblíbenějším plodinám českých zahradníků, hned po rajčatech. Aby ale rostly co nejlépe, potřebují nejen dobrou půdu a dost vláhy, ale také správné sousedy. A právě fazole se ukázaly jako ideální společník.
Fazole obohacují půdu o dusík, zatímco okurky jsou na živiny velmi náročné. Spolu si navzájem pomáhají a vytvářejí vyvážené prostředí.
Fazole mají jedinečnou schopnost vázat dusík ze vzduchu, který následně uvolňují do půdy. Tím podporují růst okolních rostlin, jako jsou právě okurky, které mají vysokou spotřebu živin. Je to jako mít přírodní hnojivo přímo v záhoně.
Úspora místa i práce
Obě rostliny se navíc dají snadno vést po vertikální opoře. Fazole se ochotně vinou po stejných konstrukcích jako okurky a společně vytvoří zelenou stěnu, která je nejen praktická, ale i esteticky přitažlivá. Na menších zahrádkách tak můžete z jedné plochy získat dvojnásobek úrody.
Pozor na rozdílnou potřebu vody
Jediné, co si zaslouží pozornost, je rozdílná náročnost na zálivku. Zatímco okurky potřebují hodně vody, fazole snesou spíše sušší podmínky a přemokřená půda jim nesvědčí. Nejlepší je tedy zalévat okurky přímo u kořenů a zajistit, aby přebytečná voda snadno odtékala.
Další vhodní sousedé k okurkám
Fazole nejsou jediným dobrým parťákem okurek. Výborně funguje i kukuřice, která může sloužit jako přirozená opora, a ředkvičky, které pomáhají chránit půdu a odpuzovat škůdce. Mezi okurky můžete sázet i bylinky jako kopr nebo květiny typu afrikánů a lichořeřišnic – ty lákají užitečný hmyz a odhánějí nevítané návštěvníky.
Praktická rada na závěr
S trochou plánování a správným výběrem rostlinných sousedů můžete sklízet zdravé a chutné plody bez potřeby chemického ošetření. Okurky v kombinaci s fazolemi, kukuřicí nebo bylinkami tvoří skvělý základ pro bohatou a udržitelnou úrodu – a ještě k tomu udělají parádu i v malém záhonku.
