Česnek z vlastní zahrady bývá výraznější, voňavější a v kuchyni nenahraditelný. O to víc zamrzí, když po sklizni špatně uložené palice začnou měknout, vysychat, ztrácet chuť nebo dokonce plesnivět. Právě způsob skladování rozhoduje o tom, … více
Česnek patří mezi nejvděčnější plodiny na zahradě, ale rozhodující je trefit okamžik sklizně. U cibule se pěstitelé často orientují podle toho, že nať celá lehne a zaschne. U česneku je situace složitější, protože palice zůstává … více
Pěstování česneku trvá mnoho měsíců. Stroužky jste dali do země na podzim, rostliny přežily zimu i jarní výkyvy a na začátku léta se blíží rozhodující okamžik. Právě tehdy si řada pěstitelů všimne, že listy začínají … více
I obyčejný stroužek dokáže během jediné sezóny vyrůst v plnohodnotnou palici s výraznou chutí. Pěstování česneku je překvapivě jednoduché, nevyžaduje složitou péči a odměnou je vlastní úroda, kterou využijete v kuchyni prakticky každý den. Kromě … více
Pěstitelé ozimého česneku se na přelomu května a června dostávají do části sezony, která zásadně ovlivní, jak velké budou výsledné palice. Právě tehdy se u některých odrůd objeví typický zelený, do vlnovky stočený stvol s … více
Pěstování česneku bývá pro mnoho zahrádkářů jistota, jenže jaro umí zamíchat kartami. Po krátkém oteplení často přijdou vydatné májové lijáky a do toho studené noci. Výsledkem může být pohled, který zneklidní i zkušené pěstitele: špičky … více
Pěstování česneku nemusí znamenat čekání celé měsíce, než se rostlina vůbec rozjede. Oblíbený domácí postup využívá obyčejné plastové lahve a vodu, díky čemuž lze česnek rychle povzbudit k tvorbě kořenů a zelené natě. Metoda je … více
Domácí česnek má výraznou chuť i aroma, na které jsou milovníci českých odrůd zvyklí. Pěstování je o něco náročnější než u běžné kořenové zeleniny, ale při dodržení několika zásad se odmění kvalitní úrodou a možností … více