Mnoho pěstitelů bere papriky i chilli jako jednoleté rostliny. Na jaře je vysejí, během léta sklízejí plody a s příchodem podzimu rostliny vyřadí. Přitom jde o trvalky, které mohou při vhodných podmínkách bez problémů přečkat zimu a v dalším roce znovu růst i plodit. Právě v tom se skrývá jednoduchý způsob, jak si výrazně pomoci k lepší sklizni.
Přezimování paprik přináší několik výhod najednou. Rostlina už má vytvořený silný základ, a tak na jaře nezačíná od nuly. Díky tomu nastoupí do nové sezony rychleji, dříve kvete a plody nasazuje s předstihem oproti nově vysetým rostlinám. Výsledkem bývá delší období sklizně i větší celkové množství plodů.
Jak začít a které rostliny mají největší šanci
Nejlepší je vybírat jen zdravé, silné a dobře rostlé exempláře. Slabé nebo napadené rostliny mají přes zimu menší šanci na přežití. Velkou výhodu mají papriky pěstované v nádobách, protože se dají snadno přenést dovnitř bez narušení kořenů. Právě poškození kořenového systému bývá častým důvodem neúspěchu.
Pokud papriky rostly přímo v záhoně, lze je také zkusit zachránit. Je ale potřeba je vyrýt co nejopatrněji s co největším kořenovým balem. Následně se přesadí do dostatečně velkého květináče s čerstvým substrátem, který se doplní po stranách. Protože při přesazení nevyhnutelně dojde ke ztrátě části kořenů, je vhodné nadzemní část výrazně zkrátit, přibližně o polovinu až tři čtvrtiny.
Příprava rostlin před přenesením do interiéru
Před zimováním je potřeba papriky upravit do menší a lépe zvládnutelné podoby. Rostliny v květináčích je možné seříznout podle prostoru, který pro ně máte. Každý řez by měl být veden těsně nad pupenem a vždy je lepší použít čisté a ostré nůžky. Tak se sníží riziko poškození i šíření chorob.
Během podzimu může dojít k dalšímu přirozenému zasychání výhonů. Není to důvod k obavám. Stačí odstranit odumřelé části až do místa, kde je stonek uvnitř stále zelený. Stejně tak mohou listy žloutnout a opadávat. Některé rostliny stráví celou zimu téměř bez listů, přesto se na jaře opět probudí k životu.
Opad listů i částečné zatažení rostliny přes zimu je u paprik běžné a nemusí znamenat neúspěch.
Kam papriky na zimu umístit
Základní podmínkou úspěchu je prostředí bez mrazu. Papriky nesmějí promrznout, jinak rychle odumřou. Ve většině domácností dobře poslouží světlý parapet v místnosti, kde není příliš horko a kde rostliny nestojí přímo u zdroje tepla. Velmi vhodná je také zimní zahrada nebo jiný chladnější, ale světlý prostor.
Světla je v zimě přirozeně málo a za oknem bývá jeho intenzita ještě nižší než venku. Proto je vhodné papriky postavit na co nejslunnější místo. Čím lepší světelné podmínky mají, tím lépe zimu zvládnou a tím ochotněji na jaře znovu obrazí.
Zálivka během zimního klidu
V zimě papriky nepotřebují mnoho vody. Naopak přílišná zálivka bývá častější chybou než sucho. Substrát by měl mezi jednotlivými zalitími téměř vyschnout a rostlina má zůstat jen lehce vlhká. Jakmile kvůli slabému světlu zpomalí růst, spotřeba vody výrazně klesne.
Když už zaléváte, dejte rostlině dostatek času, aby vláhu přijala, ale zároveň nenechte přebytečnou vodu stát v misce nebo obalu. Kořeny paprik nesnášejí dlouhodobé přemokření a v chladnějším období by mohly snadno zahnívat. Opatrná a nepravidelná zálivka je tedy bezpečnější než časté přelévání.
Nejčastější problém v interiéru
Při přezimování uvnitř bývají největším nepřítelem mšice. V teplém a chráněném prostředí se mohou objevit velmi snadno a rychle se množit. Proto je důležité rostliny pravidelně kontrolovat, zejména nové výhony a spodní strany listů.
Jakmile se škůdci objeví, je potřeba zasáhnout hned. Menší napadení lze odstranit jednoduše otřením vlhkým hadříkem. Pomoci může i sprchování proudem vody. Důležité je nenechat mšice bez dozoru, protože oslabená rostlina by přes zimu zbytečně ztratila sílu.
Jak papriky na jaře znovu probudit
Asi šest týdnů před očekávaným posledním mrazem je čas dát přezimovaným paprikám nový impuls. Rostliny je vhodné přesadit do čerstvého univerzálního substrátu, do kterého se může přidat menší množství organického hnojiva. Není nutné vždy použít mnohem větší nádobu, často stačí jen odstranit několik centimetrů starého substrátu kolem kořenového balu a nahradit jej novým.
Jakmile se objeví první známky nového růstu, je možné zálivku postupně zesílit. Rostliny začnou tvořit více listů, zesílí nové větve a celkově se zrychlí jejich vývoj. Pokud je počasí příznivé, lze je přibližně týden až dva před posledním mrazem přemístit do skleníku nebo fóliovníku. Při hrozbě studené noci je ale rozumné je dočasně vrátit zpět dovnitř.
Rychlejší náskok a bohatší plody
S prodlužujícím se dnem a vyššími teplotami se přezimované papriky probouzejí překvapivě rychle. Začnou hustě obrůstat, vytvářet nové větvení a brzy nasadí poupata. V této chvíli přichází čas opět začít s přihnojováním, ideálně tekutým hnojivem s vyšším obsahem draslíku, které podpoří kvetení a tvorbu plodů.
Odměnou za zimní péči bývá první sklizeň výrazně dříve než u paprik vypěstovaných ze semene v daném roce. Náskok může činit i několik týdnů, což se v našich podmínkách velmi počítá. Kdo má doma trochu místa na světlém parapetu a je ochotný rostlinám věnovat občasnou kontrolu, může si tímto způsobem zajistit delší sezonu i znatelně vyšší úrodu.
Profesí zdravotnice, která se zajímá o zdravý životní styl, přírodu a vše, co prospívá člověku i jeho okolí. Ve volném čase se věnuje zahradničení, vaření, šití a péči o rodinu. Ve svých článcích ráda propojuje odborné znalosti s praktickými zkušenostmi ze zahrady i každodenního života.
