Úspěšná bylinková zahrádka stojí na několika jednoduchých pravidlech. Většina kuchyňských bylin potřebuje hodně světla, ideálně přímé slunce po dobu přibližně šesti až osmi hodin denně. Stejně důležitá je půda, která nezůstává dlouho mokrá. Přemokření vede … více
Květen je ten měsíc, kdy se zahrada ráno tváří pokaždé trochu jinak. Zelená zhoustne, listy ztratí jarní křehkost a mezi trsy trvalek se začnou objevovat první skutečně syté tóny. Z okna kuchyně nebo z terasy … více
Estragon je bylinka s jemně pikantním aroma, které dokáže pozvednout běžné vaření. Hodí se k rybám i masu, uplatní se při dochucování omáček, polévek a využít se dá také při ochucování jedlých olejů. Velkou výhodou … více
Duben bývá měsíc, kdy má zahrada najednou „zrychlený režim“. Půda se postupně prohřívá, trvalky raší, ovocné keře kvetou a jarní cibuloviny vrcholí. Je to chvíle, kdy se vyplatí dívat se dopředu: část rostlin už … více
Kopřiva dvoudomá patří mezi rostliny, které mnoho lidí považuje za obyčejný plevel. Stačí se jí dotknout a okamžitě pocítíte nepříjemné pálení. Přesto jde o jednu z nejcennějších divokých rostlin, které lze v přírodě najít. Objevuje … více