Pěstování mrkve, červené řepy, ředkviček, pastináku nebo třeba tuřínu bývá náročnější než u plodin, které rychle startují a snadno se ujímají. Kořenové druhy se často vysévají přímo na záhon, klíčí pomaleji a jakákoli chyba v … více
Petržel má mezi zahrádkáři pověst zeleniny, která umí potrápit hned na začátku. Nejčastější obava zní, jestli vůbec vyklíčí. Důvodem není špatné osivo, ale přirozená vlastnost semen. Ta obsahují látky, které klíčení zpomalují. V přírodě to … více
Mrkev a petržel patří k nejpoužívanějším druhům kořenové zeleniny v české kuchyni. Bez jejich chuti a vůně se neobejde mnoho polévek, omáček ani zeleninových směsí, a využití mají také ve studené kuchyni. Kromě širokého použití … více
Kořenová zelenina je v kuchyni i na zahradě malý zázrak. Většina její úrody se schovává pod povrchem, takže pěstování připomíná hledání pokladu. A právě sklizeň patří k největším radostem: teprve při vytažení ze země uvidíte, … více
Petržel / Foto: Depositphotos Petržel patří mezi nejoblíbenější kořenovou zeleninu, ale zároveň i mezi druhy, které umí zahrádkáře potrápit. Důvod je prostý: klíčí dlouho, někdy i tři až čtyři týdny, a v tom období je … více
V Německu se každoročně uděluje titul Jedovatá rostlina roku. O vítězi rozhoduje hlasování pořádané Botanickou speciální zahradou Wandsbek v Hamburku a tato tradice běží od roku 2005. V jednom z ročníků se do popředí dostala … více
Naťová petržel patří mezi nejvděčnější bylinky, které se vám na záhoně i v květináči dokážou odměnit dlouhou sklizní. Mnoho lidí ale od pěstování odradí jedno jediné slovo: pomalé klíčení. Přitom stačí dodržet pár pravidel a … více
Pěstování jednoletých bylinek patří mezi nejjednodušší a zároveň nejvděčnější činnosti, které můžete na zahradě nebo doma na parapetu vyzkoušet. Bylinky jako bazalka, koriandr nebo petržel jsou nenáročné, rychle rostou a při správné péči vám poskytnou … více
Správné načasování výsevu patří mezi nejdůležitější kroky při pěstování zeleniny. Pokud zasejete příliš pozdě, rostliny nestihnou dozrát. Naopak při příliš brzkém výsevu hrozí poškození mrazem. Proto je dobré řídit se nejen kalendářem, ale také teplotou … více
Přestože kalendář stále ukazuje zimní období, pro zahrádkáře únor rozhodně neznamená klid. Právě naopak. Je to ideální čas začít s výsevem řady zelenin, které potřebují delší vegetační dobu nebo snesou chladnější start. Pokud chcete mít … více