Z obyčejného kilogramu zralých rajčat lze doma připravit křupavé chipsy, které svou chutí snadno předčí řadu průmyslově vyráběných alternativ. Není k tomu potřeba nic složitého, stačí sušička potravin, trocha soli, špetka bazalky a několik hodin … více
Horké a suché léto často přeje rajčatům a odměnou bývá opravdu štědrá sklizeň. Když se rostlinám daří ve skleníku i venku, přibývají zralé plody skoro každý den. Čerstvě utržené, sluncem prohřáté rajče má skvělou chuť, … více
Rajčata právě dozrávají a zahrádkáři řeší, jak je co nejlépe zpracovat. Zatímco oblíbené recepty jako kečup, polévka nebo omáčka patří k osvědčeným klasikám, existuje i další skvělý způsob – sušení. Usušená rajčata mají intenzivní chuť, … více