Jestliže se ovoce po sklizni správně ošetří a uloží do vhodných podmínek, může vydržet v dobrém stavu řadu týdnů, někdy i několik měsíců. Díky tomu není nutné vše spotřebovat hned po sklizni a část úrody … více
Ať už trháte jablka na vlastní zahradě, nebo vyrážíte do samozběru, o jejich další výdrži nerozhoduje jen odrůda a sklep. Velký vliv má i to, jak se s plody zachází už při sklizni. Právě drobné … více
Mrkev dokáže vydržet čerstvá po velkou část zimy, ale jen tehdy, když ji nepodceníte hned po sklizni. Nestačí kořeny vytáhnout ze země a bez kontroly je vysypat do bedny. I jediný nahnilý nebo poškozený kus … více
S příchodem chladnějších nocí nastává čas nejen sklízet, ale také promyslet, kam a jak úrodu uložit. Nejde jen o to dát zeleninu do sklepa nebo do lednice. Každý druh má jiné nároky na teplotu a … více