Jestliže se ovoce po sklizni správně ošetří a uloží do vhodných podmínek, může vydržet v dobrém stavu řadu týdnů, někdy i několik měsíců. Díky tomu není nutné vše spotřebovat hned po sklizni a část úrody … více
Když aksamitníky neboli afrikány na konci léta a na podzim ztratí květy, mnoho pěstitelů je bez váhání vytrhá ze záhonů a odnese na odpad. To je ale zbytečná škoda. Pokud jsou rostliny zdravé, mohou být … více
Mochyně peruánská patří mezi rostliny, které si na českých zahradách získávají pozornost hlavně na konci léta a během podzimu. Její oranžové plody se ukrývají v suchém papírovém kalichu, který připomíná malý lampion. Právě tento obal … více
Hrušky bývají ve stínu jablek neprávem. Přitom když se podaří vystihnout správný okamžik zralosti, odmění se plnou, šťavnatou chutí, která je výborná čerstvá i v teplých dezertech. Právě u hrušek ale nestačí čekat, až budou … více
Švestky patří mezi oblíbené ovoce díky sladké chuti a šťavnaté dužině, která je po dozrání příjemně měkká. Když jsou opravdu zralé, hodí se nejen k přímému mlsání, ale také do zavařenin, džemů, šťáv nebo na … více
Pro řadu lidí je řepka symbolem nekonečných žlutých lánů a diskutovaného zemědělství. Na zahrádce ale může mít úplně jinou roli. Řepka ozimá patří mezi velmi účinné plodiny pro zelené hnojení, protože rychle vytváří velké množství … více
Pěstování ovocných stromů a péče o zahradu jsou v posledních letech čím dál oblíbenější. Mnoho lidí se snaží být soběstačnější a mít vlastní jablka, hrušky nebo švestky přímo za domem. I taková běžná radost, jako … více
Čerstvě uvařená kukuřice ze zahrady patří k vrcholům konce léta. Vůně, šťavnatost a přirozená sladkost ale vydrží jen tehdy, když ji sklidíte přesně ve chvíli, kdy jsou zrna v takzvané mléčné zralosti. Právě tady mnoho … více
U plodové zeleniny platí jednoduché pravidlo: čím častěji sklízíte, tím déle rostliny plodí. Když necháte rajčata, okurky, papriky nebo cukety na rostlině přerůstat a přezrávat, rostlina část energie místo dalšího kvetení věnuje dozrávání semen. Výsledkem … více
Dobře vyzrálé a chutné rajče může být začátkem stejně povedené úrody i v další sezoně. Vlastní sběr semen šetří peníze za každoroční nákup sáčků a hlavně vám umožní pokračovat v pěstování odrůdy, která se na … více