Zima sice na první pohled uspává zahradu, ale zkušení pěstitelé vědí, že právě teď se dá získat obrovský náskok. Odborníci z Royal Horticultural Society upozorňují, že existuje několik plodin, které lze vysévat už v únoru a díky tomu se dočkáte dřívější a často i bohatší úrody.
Pokud využijete vláhu ze zimy a správně načasujete výsadbu, rostliny stihnou zesílit ještě před příchodem letních veder. Výsledkem jsou zdravější porosty a lepší sklizeň.
Cibule ze sazečky nastartuje sezónu
Cibulové sazečky můžete vysazovat hned, jakmile půda rozmrzne a není příliš mokrá. Sazečky se umisťují těsně pod povrch, přičemž špička by měla lehce vyčnívat nad zem.
Je dobré počítat s tím, že cibule láká ptáky, kteří ji mohou vytahovat. Pomůže jednoduché zakrytí netkanou textilií. Vyhněte se ale červeným nebo tepelně upraveným odrůdám, které mají při časné výsadbě sklon k vybíhání do květu.
Brambory připravte na rychlý start
U brambor se v únoru ještě nesází přímo do půdy, ale připravují se na výsadbu takzvaným narašením. Hlízy položte do světlé a chladné místnosti, ideálně do plata od vajec, očky nahoru.
Tím podpoříte tvorbu silných klíčků a po výsadbě budou rostliny rychleji růst. Výhodou je, že sklizeň přijde dříve a brambory mohou dozrát ještě před nástupem chorob.
Topinambury překvapí úrodou
Topinambury patří mezi méně náročné plodiny, které můžete vysazovat už nyní. Jsou velmi produktivní a i malý záhon dokáže přinést velké množství hlíz.
Zajímavou alternativou jsou také čínské topinambury, které mají jemnou oříškovou chuť. Obě varianty ocení výsadbu v době, kdy je půda ještě plná zimní vláhy.
Česnek miluje chladné období
Česnek potřebuje k vytvoření kvalitních cibulí období chladu, a proto je únor ideální čas pro jeho výsadbu. Jednotlivé stroužky sázejte podobně jako cibuli, špičkou nahoru a mělce pod povrch.
Čím dříve česnek zasadíte, tím větší a kvalitnější cibule můžete očekávat. Důležité je také zajistit dobře propustnou půdu, aby nedocházelo k zahnívání.
Chřest je investice do budoucna
Chřest se vysazuje pomocí takzvaných korun, což jsou mladé rostliny připravené k výsadbě. Pokud je zasadíte v únoru, odmění se vám jednou z prvních jarních sklizní.
Je ale potřeba trpělivost. První dva roky byste chřest neměli sklízet, aby rostliny zesílily. Poté však budete mít pravidelnou a velmi chutnou úrodu každé jaro.
Proč se vyplatí začít už v zimě
Časná výsadba má jednu zásadní výhodu. Rostliny využijí přirozenou vlhkost půdy po zimě a stihnou se dobře zakořenit ještě před příchodem sucha. Díky tomu jsou odolnější, silnější a plodnější.
Pokud tedy nechcete jen čekat na jaro, ale aktivně se připravit na sezónu, únor je ideální čas začít. Stačí pár správných kroků a vaše zahrada vás odmění bohatou úrodou.
Zdroj: House Beautiful, Simplify Live Love
