Rybízové keře potřebují po sklizni správnou péči, aby i v dalších letech hojně plodily. Nejzásadnějším krokem je v tomto období právě prořezávání. Díky němu si keř udrží vitalitu a sílu do další sezóny, a navíc podpoří tvorbu zdravých plodů.
Rybíz – univerzální keř plný chutí
Rybíz, který patří do rodu Ribes, zahrnuje asi 150 druhů. U nás nejčastěji pěstujeme červený, černý a bílý rybíz. Každý má svou specifickou chuť i využití v kuchyni – od sladkých džemů po osvěžující šťávy. Všechny druhy však mají společné to, že jsou nenáročné na pěstování a dobře se přizpůsobují našim podmínkám.
Keřům vyhovuje propustná půda bohatá na živiny, dostatek světla a volné proudění vzduchu, což napomáhá prevenci houbových chorob. Ačkoli je rybíz samosprašný, výsadba více rostlin vedle sebe výnosy zvyšuje.
Proč prořezávat právě teď
Po sklizni je ideální doba pro řez. Keř má stále dost síly a času vytvořit nové pupeny, které přezimují a na jaře se promění v nové výhony. Díky tomu bude keř zdravější a plodnější.
Jak správně prořezat rybíz podle odborníka
Zahradník Lukáš K. doporučuje začít tzv. sanitárním řezem. „Nejprve odstřihněte všechny nemocné, staré nebo poškozené větve. Poznáte je podle tmavého zabarvení, lišejníků nebo známek plísně,“ říká. Tento krok je důležitý pro prevenci šíření chorob.
Poté se zaměřte na mladé výhony rostoucí uprostřed keře. Tyto větve zahušťují vnitřek, brání průchodu světla a vzduchu a negativně ovlivňují růst plodů. Dále je vhodné odstranit i větve, které leží blízko u země, protože snadno chytají choroby z půdy.
Nezapomeňte na nové výhony
Silné nové výhony, které keř vytvořil během sezóny, je vhodné lehce zkrátit – přibližně o 5 až 8 centimetrů. Tím podpoříte tvorbu květních pupenů, z nichž v příštím roce vyrostou chutné bobule. Právě tyto výhony bývají hlavním zdrojem úrody, takže je důležité je správně ošetřit.
Podpořte rybíz i hnojením
Kromě řezu můžete svým keřům dopřát i podzimní dávku hnojiva – například bohatého na draslík. Pomůže jim lépe přezimovat a připraví je na jarní start. Pro zdravou a bohatou sklizeň se vyplatí investovat trochu času a péče už teď, kdy keře nabírají sílu na další rok.