1. Důležitý výběr odrůdy
Výběr vhodné odrůdy je klíčem k úspěchu. Při pěstování v teplejších oblastech vsaďte na jemnoostné nakládačky, v drsnějších podmínkách raděiji na hruboostné. Ve skleníku fungují odrůdy salátové. Ing. Bohuslav Holman dává přednost odrůdám s vysokou odolností vůči chorobám, jako je plíseň okurková, padlí či bakterie.
2. Kvalitní osivo
Na kvalitě semen záleží. Kalibrace, moření i prohřívání osiva zaručuje jeho vitalitu. Holmanova semena prochází pečlivou selekcí a ošetřením, aby měla co největší šanci na klíčení a růst.
3. Výsev a předpěstování
Okurky vyséváme po jednom až dvou semenech do jednotlivých kelímků. Nahusté setí nevyhovuje. S předpěstováním začínáme v dubnu, na záhon je vysazujeme v polovině května. Nakličování semen se obecně nedoporučuje kvůli riziku zaschnutí či uhnití klíčků.
4. Přirychlení a ochrana před chladem
Použitím fóliovníků nebo skleníků můžeme dosáhnout ranější sklizně. Nezapomeňte na větrání kvůli vlhkosti a včelám. Partenokarpní odrůdy nepotřebují opylení, jsou ideální do uzavřených prostor.
5. Mulčování
Přikrytí půdy slámou, trávou či netkanou textilií zadrží vlhkost a omezí plevel. Ušetříte tak čas i vodu.
6. Vertikální pěstování
Okurky pěstované na síti jsou zdravější, snáze se sklízejí a plody neznečisťuje zemina. Pravidelně je vyvazujte k opěrné konstrukci.
7. Zálivka
Zalévejte vydatně a raděi nečastěji než 2x týdně, ale do hloubky. Zalévejte přímo ke kořenům, nikoli na listy. Pomůže to proti plísním a podpoří regeneraci rostliny.
8. Hnojení
Okurky milují dusík. Přihnojujte výluhem z kopřiv či slabým roztokem dřívího trusu. Hnojte ke kořenům, ideálně při zálivce.
9. Sklizeň
Pravidelná sklizeň podporuje další plodnost. Malé okurky trhejte denně, salátovky 2x týdně. Přerostlé plody zpomalují růst nových květů.
10. Ochrana a prevence
Správná péče je nejlepší ochranou. Pokud dojde k napadení, lze využít chemii, ale častěji postačí jícha z kopřiv nebo Živá zahrada plná užitečného hmyzu jako jsou slunéčka.
Závěr
Správné pěstování okurek není žádná věda. Stačí dodržovat osvědčené rady z praxe, dbát na kvalitu osiva, vhodné stanoviště, zálivku, vyvazování i pravidelnou sklizeň. A odměnou vám bude bohatá úroda chutných okurek, které potěší v kuchyni i ve sklenici.
