Pěstování hlívy bez složitostí – stačí vám špalek a trocha trpělivosti Hlíva ústřičná je známá nejen pro svou výtečnou chuť, ale i pro své blahodárné účinky na zdraví. Není divu, že si ji čím dál … více
Proč houby sušit Pokud si z lesa přinesete více hub, než dokážete zkonzumovat čerstvé, sušení je ideální způsob, jak si jejich vůni a chuť uchovat i na zimu. Tento postup je jednoduchý, efektivní a pokud … více
České lesy patří mezi nejbohatší houbařské terény Evropy. Od vlhkých smrčin přes borové písčiny až po bukové a dubové porosty tu během sezony najdete desítky chutných a bezpečně poznatelných druhů. Úspěch přitom nestojí jen na … více