Kořenová zelenina je v kuchyni i na zahradě malý zázrak. Většina její úrody se schovává pod povrchem, takže pěstování připomíná hledání pokladu. A právě sklizeň patří k největším radostem: teprve při vytažení ze země uvidíte, … více
Mrkev patří mezi zeleninu, která umí být neuvěřitelně vděčná, ale také umí potrápit. O výsledku často nerozhoduje „zelený palec“, nýbrž několik drobných kroků, které se opakují každý rok: správná odrůda do vaší půdy, dobře připravený … více
Jedna z nejhorších chvílí pro zahrádkáře nastane, když se na první pohled zdravá zelenina začne chovat podezřele. Typickým signálem u mrkve bývá změna barvy natě do bronzova až načervenala. Jakmile takové rostliny vytáhnete ze záhonu, … více
Jaro se pomalu blíží a pro zahradníky začíná jedno z nejdůležitějších období roku. Začátek března je ideální čas začít plánovat, co letos vysadíte na záhony. Správně naplánovaná výsadba vám totiž umožní užívat si čerstvou zeleninu, … více
Mrkev patří mezi nejoblíbenější plodiny na zahradě a není divu. Je chutná, plná vitamínů a její pěstování zvládne i začátečník. Navíc nezabere mnoho místa a lze ji pěstovat nejen na záhoně, ale i v nádobách. … více
Správné načasování výsevu patří mezi nejdůležitější kroky při pěstování zeleniny. Pokud zasejete příliš pozdě, rostliny nestihnou dozrát. Naopak při příliš brzkém výsevu hrozí poškození mrazem. Proto je dobré řídit se nejen kalendářem, ale také teplotou … více
Už naši předkové si všimli, že některé druhy zeleniny si při společném pěstování navzájem prospívají, zatímco jiné si dokážou úrodu výrazně zničit. Moderní výzkumy tento poznatek potvrdily a vysvětlují, proč správná kombinace rostlin na záhoně … více
Když přijde čas výsevu mrkve, vždy si vzpomenu na radu své babičky. Díky ní mám už roky bohatou úrodu, silné kořeny a téměř stoprocentní klíčivost. Metoda je jednoduchá, nenáročná a přitom velmi účinná. Pokud chcete, … více
Ne všechnu zeleninu musíte na podzim sklidit. Některé druhy totiž dokážou odolat mrazům i sněhu a v zemi vydrží čerstvé až do jara. Stačí vědět, které plodiny to zvládnou, a ušetříte si práci i místo … více
I když se může zdát, že zahrada je v říjnu už připravena na zimní odpočinek, právě teď je ten správný čas na výsev některých druhů zeleniny. Podzimní – tzv. ozimý – výsev umožňuje rostlinám přečkat … více