Chřest patří mezi nejvděčnější trvalky v jedlém záhonu. Když mu dopřejete správný start a následně rozumnou péči, dokáže na jednom místě plodit klidně 10 až 15 let. Odměnou jsou křehké jarní výhonky s výbornou chutí, … více
Hrách patří mezi stálice jarních záhonů. Je oblíbený pro jemně sladkou chuť, rychlý růst i široké využití v kuchyni. Zároveň jde o luštěninu bohatou na bílkoviny a vlákninu, takže potěší nejen chuťové buňky, ale i … více
Pěstování mrkve ze semen je překvapivě jednoduché a odměnou jsou kořeny s výraznější chutí než z obchodu. Domácí mrkev bývá sladší, šťavnatější a navíc si můžete vybrat z mnoha barev od klasické oranžové přes žlutou … více
Pěstování rostlin, které si navzájem prospívají, se často označuje jako smíšená výsadba nebo doprovodné pěstování. Jde o jednoduchý princip: určité druhy si v těsné blízkosti dokážou pomoci růstově, zdravotně i výnosově. Někdy je výhoda jednostranná, … více
Fazolky patří mezi nejvděčnější zeleniny pro začátečníky i zkušené pěstitele. Rostou rychle, nezaberou mnoho místa a při pravidelné sklizni dokážou plodit překvapivě dlouho. Nejčastěji se pěstují jako zelené lusky, ale existují i odrůdy žluté, fialové … více
Hořčičná semínka si většina lidí spojuje hlavně s vařením, dochucováním jídel nebo se zavařováním. Jenže z hořčice se dá získat i praktický pomocník pro zahradu. Když semínka pomelete, vznikne hořčičný prášek, který se dá použít … více
Brokolice patří do brukvovité zeleniny a na záhoně umí být překvapivě vděčná. Je chutná, výživná a při správném postupu poskytuje opakovanou sklizeň, protože po odříznutí hlavního výhonu dál nasazuje boční růžičky. Zahrádkáři ji oceňují i … více
Květen je pro většinu zahrádkářů měsícem, kdy se konečně rozjíždí hlavní sezóna. Půda se prohřívá, dny jsou dlouhé a mnoho druhů už zvládne venkovní podmínky bez stresu. Přesto se vyplatí sledovat místní předpověď, protože ve … více
Brambory se nemusí pěstovat jen klasicky na záhoně s motykou. Existuje nejméně pět ověřených způsobů a každý se hodí na něco jiného. Klasický záhon s přihrnováním je nejpracnější, ale dává nejvyšší úrodu, kolem 1,5 kg … více
Společné pěstování je jednoduchý a šetrný způsob, jak v zahradě omezit škůdce bez chemických postřiků a zároveň podpořit růst plodin. Česnek je v kuchyni ceněný pro výraznou chuť, ale na záhonech má ještě jednu důležitou … více