Hořčičná semínka si většina lidí spojuje hlavně s vařením, dochucováním jídel nebo se zavařováním. Jenže z hořčice se dá získat i praktický pomocník pro zahradu. Když semínka pomelete, vznikne hořčičný prášek, který se dá použít … více
Brokolice patří do brukvovité zeleniny a na záhoně umí být překvapivě vděčná. Je chutná, výživná a při správném postupu poskytuje opakovanou sklizeň, protože po odříznutí hlavního výhonu dál nasazuje boční růžičky. Zahrádkáři ji oceňují i … více
Květen je pro většinu zahrádkářů měsícem, kdy se konečně rozjíždí hlavní sezóna. Půda se prohřívá, dny jsou dlouhé a mnoho druhů už zvládne venkovní podmínky bez stresu. Přesto se vyplatí sledovat místní předpověď, protože ve … více
Brambory se nemusí pěstovat jen klasicky na záhoně s motykou. Existuje nejméně pět ověřených způsobů a každý se hodí na něco jiného. Klasický záhon s přihrnováním je nejpracnější, ale dává nejvyšší úrodu, kolem 1,5 kg … více
Společné pěstování je jednoduchý a šetrný způsob, jak v zahradě omezit škůdce bez chemických postřiků a zároveň podpořit růst plodin. Česnek je v kuchyni ceněný pro výraznou chuť, ale na záhonech má ještě jednu důležitou … více
Zahradničení někdy působí jako zkouška trpělivosti. Zasejete, poctivě zaléváte a dlouho se zdánlivě nic neděje. Po několika měsících pak stojíte u záhonu a máte pocit, že výsledek neodpovídá vložené práci. Dobrá zpráva je, že pomalý … více
Vyvýšené záhony se v posledních letech staly jedním z nejspolehlivějších způsobů, jak pěstovat zeleninu, bylinky i drobné ovoce s menší námahou a lepšími výsledky. Nejde jen o „dřevěnou bednu se zeminou“. Správně navržený vyvýšený záhon … více
Lilek patří mezi zeleninu, která vyžaduje opravdu hodně tepla a stabilní podmínky, a navíc umí rychle přitáhnout některé škůdce. Přesto má smysl mu věnovat místo a péči. Odměnou jsou pevné, voňavé a chuťově výrazné plody … více
Květák patří mezi zeleninu, kterou mnoho lidí chce mít na záhoně i v kuchyni podobně samozřejmě jako rajčata nebo salát. Přestože umí vytvořit pevné a krásně tvarované hlávky a v kuchyni má široké využití, na … více
Představa, že si kdykoliv v sezóně utrhnete mladou cuketu, rychle ji ogrilujete a máte jemnou přílohu, není žádný luxus. Když se rostlině daří, můžete od začátku léta průběžně připravovat saláty, zapékané pokrmy i sytější jídla, … více