Vyvýšené záhony jsou oblíbené nejen v sezoně plné sklizně, ale dají se dobře využít i během chladných měsíců. Zima totiž neznamená konec pěstování. Některé druhy zeleniny i bylinek v nich bez větších potíží přečkají mrazy, … více
Pěstování salátů nemusí končit s létem. Řada listových druhů zvládá chladné období velmi dobře, pokud jim dopřejete správný start a alespoň základní ochranu. Nejdůležitější je vysadit je včas, ideálně na začátku podzimu, kdy je půda … více
Září je v zahradě často podceňované, přitom dokáže ušetřit spoustu práce na jaře. Půda bývá po létě ještě prohřátá, ale teploty už nejsou tak extrémní, takže rostliny lépe zakořeňují a sazenice netrpí tolik stresem. Záhon, … více
Saláty jsou nenápadný základ kuchyně, který dokáže být lehký i sytý, jednoduchý i slavnostní. V jedné míse se může potkat křupavost listů, sladkost zeleniny, výrazná kyselost zálivky i hutnost bílkovin. Ať už si pod slovem … více
Šťavnatý salát není „něco zeleného na okraj talíře“. Když jsou listy čerstvé, křupavé a plné vody, dodají jídlu lehkost, objem i výraznou chuť. Právě šťavnatost je to, co odlišuje domácí salát od unavených listů z … více
Salát je stálicí českých zahrad. Roste rychle, je zdravý, svěží a existuje v celé škále tvarů, barev i chutí. Ať už máte skleník, pařeniště nebo jen klasický záhon, správný výběr salátu vám může přinést bohatou … více
Také milujete ten pocit, když z malé sazeničky vyroste čerstvá zelenina a vy si na ní pochutnáte? Nebo jste milovník kvetoucích rostlin a nemůžete se dočkat, až na jaře ukážou svá barevná kvítka? Jestli vás … více