Chuť libečku připomíná výrazné domácí maggi a skvěle se hodí do polévek, omáček i na bylinkovou sůl. I bez zahrady si ho můžete dopřát celé léto, protože se dá úspěšně pěstovat v nádobě. Na balkoně sice obvykle nevyroste do obřích rozměrů jako v záhonu, ale kolem jednoho metru se při dobré péči dostat může. Důležité je vyhnout se chybě, která pěstování nejčastěji zkazí, a tou je příliš malý truhlík.
Volba nádoby rozhoduje, truhlík nestačí
Libeček potřebuje hluboký a široký prostor pro kořeny, proto se mu v běžném balkonovém truhlíku nedaří. Pro menší sazenici je vhodný květináč o průměru alespoň 25 centimetrů. Na jaře dalšího roku se vyplatí přesadit rostlinu do větší nádoby přibližně o objemu 10 litrů, čímž podpoříte rychlé houstnutí a růst. Substrát může být klidně běžná zahradní zemina vylepšená kompostem a trochou písku, aby byl výživný a zároveň lépe propouštěl vodu.
Semena nebo sazenice a kdy začít
Libeček můžete zkusit vypěstovat ze semen, ale klíčivost bývá proměnlivá a někdy zklame. Spolehlivější cestou je koupit silnou sazenici v zahradnictví, kde mívá lepší kondici než rostliny z běžných prodejních řetězců. Pokud se přece jen rozhodnete pro výsev doma, semena se dávají zhruba 1 centimetr hluboko do výsevního substrátu, nádoba patří na teplé místo a po vyklíčení na co nejsvětlejší stanoviště. Jakmile mají sazeničky kolem 10 centimetrů, můžete tři nejsilnější přesadit do květináče a v květnu je přenést ven.
Zálivka a přihnojování, aby byl libeček šťavnatý
Květináč umístěte na slunné místo. Zpočátku zalévejte shora, později, když má rostlina silnější kořeny, je praktičtější nalévat vodu do misky. Libeček v nádobě obvykle ocení pravidelnou zálivku, často i denně, ideálně odstátou vodou. S hnojením začněte přibližně tři týdny po výsadbě, protože čerstvý substrát už nějaké živiny obsahuje a příliš brzké přidávání by mohlo rostlinu zbytečně zatížit. Poté přihnojujte zhruba jednou za 14 dní.
Jako šetrná varianta se hodí organické hnojení, například bylinný zákvas z kopřiv, přesličky, pampelišek a posekané trávy, který dodá důležité prvky. Pokud si ho nechcete připravovat kvůli zápachu, poslouží i kupované organické hnojivo na bylinky nebo kopřivové hnojivo.
Sklizeň zahuštění a přezimování v květináči
Když libeček doroste přibližně na 20 centimetrů, seřízněte ho asi 5 centimetrů nad povrchem substrátu. Rostlina se tím zahustí a během sezóny znovu obrazí, takže budete mít víc aromatických listů. Stonky z květináče bývají jemnější, ale stále vhodné k sušení a dalšímu použití v kuchyni.
Na zimu se libeček stáhne do kořenů, takže nadzemní část může úplně zmizet a není to známka neúspěchu. Před příchodem silnějších mrazů květináč izolujte, například obalením jutovinou nebo starým svetrem, a postavte ho ke zdi domu, kde bude chráněnější. Další možností je květináč na zimu částečně zapustit do záhonu a horní část přikrýt senem. Na jaře, jakmile se oteplí, libeček znovu vyraší a do května bývá nádoba opět plná zeleně.
Zdroj: Plantura
