Proč se pravidelný řez angreštu vyplatí
Angrešt patří mezi nenáročné ovocné keře, které se těší velké oblibě pro svou jednoduchou péči i chuťově výborné plody. Aby ale keře vydržely zdravé a plodily vydatně každý rok, je nutné jim věnovat pravidelnou péči – a tou nejdůležitější je pravidelný řez.
Zdravý řez = zdravý keř
Stříhání angreštu není jen o tvarování. Pravidelným řezem keřům dopřejete lepší přístup vzduchu a světla, což má zásadní vliv na kvalitu a velikost plodů. Navíc díky prosvětlení snížíte riziko napadení nemocemi, jako je například známé americké padlí. Pravidelným odstraněním starých, slabých a poškozených větví posílíte růst nových, silných výhonů. A právě ty vám přinesou nejvíc sladkých bobulí.
Kdy se do řezu pustit?
Ideální doba pro řez angreštu je buď v zimním období od ledna do března, kdy ještě keř nevyrašil a nemrzne, nebo po sklizni – od konce července do srpna. Řez v zimě keř připraví na novou sezónu, zatímco letní řez pomáhá udržet tvar a vitalitu rostliny. Důležité je rozlišit, zda stříháte mladý angrešt po výsadbě, nebo udržujete starší keř v kondici. Jinak se postupuje také u keřové a stromkové formy.
Jak stříhat keřový angrešt
Po výsadbě je potřeba zkrátit hlavní výhony na 2–3 pupeny a odstranit slabé výhonky u země. V dalších letech by mělo na keři zůstat 4 až 6 silných, vzpřímených výhonů, které se každoročně zkracují o zhruba třetinu. Delší větve zkraťte na přibližně 10 pupenů, boční výhonky pak na 4–5 pupenů. Celkový počet hlavních větví by neměl přesáhnout 10–12, jinak keř zbytečně zhoustne.
Jak na stromkový angrešt
U stromkové formy angreštu začněte po výsadbě zkrácením hlavních větví na 3–4 pupeny a odstraňte slabé a nevhodně rostoucí výhony u země. V následujících letech se ponechává 5–7 nejlépe rostlých výhonů, které opět zkraťte asi o třetinu. Nezapomeňte vyřezat všechny výhony vyrůstající z kořenového krčku, protože zahušťují korunu a ubírají keři sílu. Hlavní větve zkraťte na 8–10 pupenů, postranní větvičky pak na 2–4 pupeny.
Praktické rady na závěr
- Vždy používejte ostré a čisté nůžky, aby řezy byly čisté a nezanášely infekce.
- Odstraňujte i výhony, které se kříží nebo rostou dovnitř keře – ty zbytečně zastiňují ostatní části.
- Po řezu je vhodné aplikovat ochranný nátěr nebo štěpařský vosk na silnější rány.
- Pravidelnost je klíčová – čím pravidelnější péče, tím méně pracný řez každý rok.
Zdravý angrešt = chutná odměna
Správný řez není jen záležitostí estetiky, ale hlavně zdraví keře a kvality úrody. Věnujte angreštu pár minut navíc dvakrát do roka a on se vám za to odmění bohatou sklizní plnou chutných a šťavnatých bobulí. Ať už pěstujete angrešt pro koláče, marmelády nebo jen tak na zobání, zdravý a správně střižený keř je vždy ten nejlepší základ.
