Rakytník řešetlákový je doslova vitamínová bomba, kterou můžete snadno pěstovat i na své zahradě. Tato nenáročná rostlina je známá nejen svými plody bohatými na vitamín C, ale také schopností odolávat suchu, mrazu a škůdcům. V tomto článku se dozvíte, jak rakytník úspěšně pěstovat a sklízet jeho plody plné zdraví.
Proč pěstovat rakytník
- Plody obsahují až 10× více vitamínu C než citrony
- Jsou bohaté na vitamíny A, E, K a skupiny B
- Mají protizánětlivé, antivirové i antioxidační účinky
- Rostlina je odolná vůči škůdcům a chorobám
- Dlouhá životnost keře – až 30 let plodnosti
Jak vybrat správné místo a půdu
Rakytník má rád slunné a teplé stanoviště s propustnou půdou. Daří se mu i v lehce písčitých nebo štěrkovitých půdách. Vyhněte se příliš těžkým a zamokřeným půdám, ve kterých kořeny mohou zahnívat. Nejlepší výsledky přináší výsadba na jižně orientovaných svazích nebo v závětří.
Potřebujete samce i samici
Rakytník je dvoudomá rostlina – ke sklizni plodů je nutné zasadit samčí i samičí rostlinu. Ideální poměr je 1 samec na 5–7 samic. Samce poznáte podle pupenů – jsou větší a „chlupatější“. Samičí rostliny tvoří malé květy, ze kterých se po opylení vyvíjejí plody.
Sázení rakytníku
Ideální doba pro výsadbu je jaro nebo podzim. Rostliny sázejte minimálně 1,5 až 2 metry od sebe, aby měly dostatek prostoru pro růst. Do výsadbové jámy přidejte kompost nebo dobře zetlelý hnůj, ale vyhněte se dusíkatým hnojivům, která podporují růst zelené hmoty na úkor plodů.
Jak o rakytník pečovat
- V prvních letech po výsadbě udržujte půdu kolem keře bez plevele
- Pravidelně zalévejte hlavně v době sucha a před plodností
- Po třetím roce začněte s řezem – zkraťte staré výhony a podpořte nové
- Vhodné je přihnojovat na jaře kompostem nebo drcenou rohovinou
Sklizeň a zpracování plodů
Rakytník dozrává od srpna do října, podle odrůdy. Sklizeň bývá náročnější kvůli ostrým trnům a pevnému držení plodů na větvích. Nejjednodušší způsob je ostříhat celé větvičky a plody zamrazit – pak jdou snadno setřást nebo otrhat. Z bobulí lze vyrábět šťávy, marmelády, sirupy nebo je sušit na čaj.
Tipy pro úspěšné pěstování
- Rakytník má hluboké kořeny, takže dobře snáší sucho
- Řez provádějte vždy na jaře před rašením pupenů
- Nepoužívejte chemii – rakytník si poradí i bez ní
- Plody sbírejte, když začnou měknout a získají jasně oranžovou barvu
Závěrem
Rakytník je nenáročný, dlouhověký keř, který vás každoročně odmění bohatou sklizní vitamínových plodů. Při správné výsadbě a minimální péči získáte přírodní poklad, který prospívá zdraví celé rodiny. A navíc krásně ozdobí vaši zahradu!
