Oregano neboli dobromysl patří mezi bylinky, které se tváří nenápadně, ale umí překvapit. V kuchyni dodá jídlu výraznou, lehce pepřovou a zemitou linku a na zahradě se z něj může stát odolný pomocník, který zvládne … více
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) patří mezi nejznámější žlutě kvetoucí rostliny mírného pásma. Přestože ji mnoho lidí vnímá jako „plevel“, botanicky jde o hodnotnou bylinu, jejíž listy, květy i kořen se po staletí využívají v kuchyni … více
Pěstování ze semen má své kouzlo. Člověk má pocit, že má vše pod kontrolou: správný substrát, hloubku výsevu, vláhu i světlo. Jenže zkušení zahradníci často upozorňují, že u některých druhů je cena za tuto … více
Čerstvě vyseté papriky, rajčata nebo bylinky na parapetu vypadají zpočátku skvěle, jenže idylu umí rychle narušit smutnice. Dospělci jsou malé tmavé mušky poletující kolem kelímků, které působí hlavně obtěžujícím dojmem. Skutečné škody ale dělají jejich … více
Chuť libečku připomíná výrazné domácí maggi a skvěle se hodí do polévek, omáček i na bylinkovou sůl. I bez zahrady si ho můžete dopřát celé léto, protože se dá úspěšně pěstovat v nádobě. Na balkoně … více
Estragon je bylinka s jemně pikantním aroma, které dokáže pozvednout běžné vaření. Hodí se k rybám i masu, uplatní se při dochucování omáček, polévek a využít se dá také při ochucování jedlých olejů. Velkou výhodou … více
Šalvěj lékařská patří mezi nejoblíbenější bylinky pro domácí pěstování, protože je odolná, dlouhověká a zároveň velmi užitečná v kuchyni i v domácí bylinkové lékárně. Její aromatické listy se hodí k masu, do omáček i k … více
Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky na světě. Její intenzivní vůně a svěží chuť dokážou proměnit obyčejné jídlo v kulinářský zážitek. Čerstvé lístky se skvěle hodí do salátů, těstovin, na pizzu nebo do domácího pesta. Dobrou … více
Pěstování rostlin ze semínek je jednou z nejuspokojivějších zahradnických činností, kterou si může dopřát každý, kdo touží po krásné a živé zahradě. Nejde jen o úsporu peněz, ale především o radost z celého procesu, kdy … více
Pěstování jednoletých bylinek patří mezi nejjednodušší a zároveň nejvděčnější činnosti, které můžete na zahradě nebo doma na parapetu vyzkoušet. Bylinky jako bazalka, koriandr nebo petržel jsou nenáročné, rychle rostou a při správné péči vám poskytnou … více