Jedlý kaštan patří k nejzajímavějším dřevinám, které mohou v našich podmínkách spojit okrasnou hodnotu s užitkem. Už po staletí je ceněný nejen pro chutné plody, ale také pro svou dlouhověkost a výrazný vzhled. V minulosti … více
Podzimní procházka parkem láká ke sbírání lesklých hnědých kaštanů. Málokdo ale ví, že to, čemu běžně říkáme kaštan, je ve skutečnosti plod jírovce maďalu, který je pro člověka nejedlý a mírně jedovatý. Pravé jedlé kaštany, … více
Pečené kaštany / DepositphotosPodzim přináší nejen barevné listí a chladnější dny, ale i chutě, které nás vrací do dob našich prababiček. Jednou z těchto zapomenutých pochoutek jsou pečené jedlé kaštany – voňavé, teplé a s … více