U plodové zeleniny platí jednoduché pravidlo: čím častěji sklízíte, tím déle rostliny plodí. Když necháte rajčata, okurky, papriky nebo cukety na rostlině přerůstat a přezrávat, rostlina část energie místo dalšího kvetení věnuje dozrávání semen. Výsledkem … více
S příchodem chladnějších nocí nastává čas nejen sklízet, ale také promyslet, kam a jak úrodu uložit. Nejde jen o to dát zeleninu do sklepa nebo do lednice. Každý druh má jiné nároky na teplotu a … více
Dýně Hokkaido, botanicky Cucurbita maxima, patří mezi oblíbené zimní tykve. Je ceněná hlavně pro výraznou chuť a snadné pěstování. Pochází ze severního japonského ostrova Hokkaidó, kde se podle historických zmínek začaly v 19. století šířit … více
Nakládačky patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, které se pěstují na českých zahradách. Mnoho lidí si je spojuje především se zavařováním, ale jejich využití je mnohem širší. Čerstvě utržené okurky jsou výborné do salátů, sendvičů nebo … více
Neúspěch na zeleninové zahrádce zažil téměř každý. Když se rostliny špatně vyvíjejí, mají málo plodů nebo častěji podléhají chorobám, nebývá viníkem jen počasí, škůdci nebo špatná semena. Velmi často jde o souhru drobných pěstitelských rozhodnutí, … více
Papriky bez pálivosti patří k nejvděčnějším plodinám, protože na jednom záhonu dokážou nabídnout širokou škálu barev i chutí. Nejčastěji se pěstují zelené, červené, žluté a oranžové varianty, ale existují i odrůdy bílé, fialové nebo hnědé. … více
Okurky patří k nejvděčnějším plodinám pro kuchyňskou zahradu. Když se jim trefíte do základních podmínek, odmění vás rychlým růstem, spoustou květů a hlavně pravidelnou sklizní křupavých plodů. Největší kouzlo domácích okurek je v čerstvosti: okurka … více
Květen bývá pro pěstování paprik zlomový měsíc. Sazenice už mají za sebou předpěstování a zahrádkář řeší, kdy a jak je bezpečně přesunout ven, aby se růst nezastavil chladem a aby se rostliny zbytečně nestresovaly. Paprika … více
Pěstování rostlin, které si navzájem prospívají, se často označuje jako smíšená výsadba nebo doprovodné pěstování. Jde o jednoduchý princip: určité druhy si v těsné blízkosti dokážou pomoci růstově, zdravotně i výnosově. Někdy je výhoda jednostranná, … více
Cuketa má pověst zeleniny „pro každého“: rychle roste, brzy plodí a v dobrém létě zvládne zásobovat kuchyni několika kusy týdně. Přesto ji mnoho zahrádkářů v půlce sezóny řeší s frustrací. Rostlina se rozleze do stran, … více