Když se kalendář přehoupne do února a na záhonech se objeví sněženky, krokusy nebo čemeřice, je jasné, že se příroda pomalu probouzí. I přes chlad a občasné bouře je to neklamný signál, že nastal správný čas dokončit objednávky semen a pustit se do příprav na novou pěstitelskou sezonu. Pokud jste během zimy zvládli vyčistit a vydezinfikovat skleníky, sadbovače i výsevní misky a máte připravený výsevní substrát, nic už nebrání začátku.
Únor přeje plánování i objevování nových odrůd
Toto období je ideální nejen pro výsev osvědčených druhů zeleniny, bylinek a salátů, ale také pro zkoušení nových nebo zapomenutých odrůd. Právě v únoru je čas rozhodnout se, co letos na zahradě poroste, a připravit se na postupné setí. Vhodné je myslet dopředu a sladit výsevy pod krytem s přípravou venkovních záhonů, které budou mladé rostliny později přijímat.
Brambory potřebují náskok už teď
Brambory by měly být v únoru už narašené na světlém a bezmrazém místě. Ideální je chladná veranda nebo světlá místnost s nižší teplotou. Díky předklíčení budou rostliny silnější a sklizeň přijde dříve. Zatímco brambory klíčí, venku je vhodné zapravit do půdy kompost nebo dobře vyzrálý hnůj a záhony zakrýt černou fólií, aby se půda rychleji prohřála. Díky tomu bude možné v březnu bez zdržení vytvořit brázdy a vysazovat.
Výsevy pod krytem dávají jistotu
Únor je vhodný pro výsev pórku a cibule ze semen, ideálně do malého elektrického propagátoru. Stejně tak je správný čas na výsev sladkého hrášku nebo prvních raných rajčat. Fazole se v chladných oblastech vyplatí vysévat do jednotlivých květináčů v mírném teple, protože venkovní půda bývá stále studená a těžká. Pod krytem semena klíčí lépe a mladé rostliny jsou silné a připravené k výsadbě ve chvíli, kdy se půda venku dostatečně zahřeje.
Příprava záhonů je investice do celé sezony
Jakmile se objeví pár suchých a slunečných dní, je ideální čas pustit se do přípravy záhonů. Zapracování kompostu nebo vyzrálého hnoje je základ, ale je důležité pracovat s rozvahou a nepřetěžovat záda. Nejlepší je začít u záhonů, které budou osazeny jako první. To zároveň předpokládá, že máte promyšlený osevní plán a střídání plodin.
Střídání plodin chrání půdu i úrodu
Správný osevní postup pomáhá udržet půdu zdravou a snižuje výskyt chorob. Obecně se doporučuje pěstovat stejnou plodinu na stejném místě nejdříve po třech letech, u brambor ideálně až po pěti. Některé druhy zeleniny navíc těží z toho, co rostlo na záhonu před nimi. Kořenová zelenina se lépe vyvíjí v půdě, která byla hnojená v předchozím roce, a listová zelenina prosperuje tam, kde dříve rostly luskoviny, které obohacují půdu o dusík.
Únor je měsícem chytrých rozhodnutí
Přestože se může zdát, že je na zahradě ještě brzy, únor je klíčový měsíc pro úspěšnou sezonu. Správně načasované výsevy, pečlivá příprava půdy a promyšlené střídání plodin se během roku mnohonásobně vrátí. Kdo si dá práci teď, ten se může těšit na zdravé rostliny a bohatou úrodu v dalších měsících.
Zdroj: BBC, The Spruce
