Myčka patří k nejvytíženějším spotřebičům v každé domácnosti. Šetří čas, vodu i energii, a díky ní se vyhneme nekonečnému ručnímu mytí nádobí. Přesto je právě ona místem, kde se mohou neuvěřitelně dobře množit mikroorganismy, plísně a houby. Kuchyň je obecně plná bakterií a myčka se mezi nejrizikovější místa řadí překvapivě vysoko.
Přestože zvolíte program s nejvyšší teplotou, neznamená to, že uvnitř zničíte vše živé. Myčka vytváří vlhké, teplé a špatně větrané prostředí, které je pro mikroorganismy doslova ideální.
Myčka jako wellness resort pro mikroorganismy
Mikrobiolog Petr Ryšávka upozorňuje, že uvnitř myček se běžně vyskytují černé houby Exophiala dermatitidis, které zvládají extrémní teploty a vlhkost. Jsou natolik odolné, že by podle odborníků dokázaly přežít i mimořádně nehostinné podmínky, a u lidí s oslabenou imunitou mohou způsobit vážné komplikace.
Ještě vyšší riziko však představují bakterie. Podle odborníků se v myčce může nacházet až 632 různých bakteriálních druhů, mezi nimi i oportunní patogeny jako Pseudomonas, Acinetobacter nebo Sphingomonas. Zdravým lidem většinou neublíží, ale u nemocných mohou způsobit závažné infekce. Když příště po otevření myčky spatříte stěnu horké páry, může to být i mikrobiální „afterparty“ končící na vašem čistém talíři.
Těsnění myčky je největší problém
Podle výzkumu slovinské univerzity v Lublani je nejproblematičtější částí myčky gumové těsnění. Právě tam se hromadí vlhkost, zbytky potravin a mastnota, což tvoří dokonalý domov pro bakterie i houby. Studie prokázala převahu grampozitivních bakterií a také výskyt patogenů jako Escherichia, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas či Enterobacter.
Jednoduché domácí prostředky na čištění těsnění
Dobrou zprávou je, že k čištění těsnění nepotřebujete žádné speciální přípravky. Stačí běžné domácí suroviny:
Ocet s vodou – Smíchejte půl hrnku octa se třemi hrnky horké vody a použijte na čištění těsnění nebo okolí dveří.
Saponát s vodou – Několik kapek jemného prostředku na nádobí v teplé vodě odvede perfektní práci.
Pasta z jedlé sody – Smíchejte sodu s trochou vody a naneste na odolné skvrny.
Nezapomínejte na filtr a odtok
Filtr a odtok jsou další místa, kde se mohou usazovat tuky a zbytky potravin, které podporují růst mikroorganismů. Pravidelné čištění zabrání zápachu i ucpání a zlepší funkčnost myčky.
Občas zapněte i program s vysokou teplotou kolem 70 °C. Stálé používání ekologických programů s nízkou teplotou sice šetří energii, ale horká voda je při hygieně myčky nenahraditelná.
Po mytí také vždy nechte dvířka pootevřená, aby vnitřek mohl vyschnout. Zabráníte tím tvorbě vlhkého prostředí, které je živnou půdou pro plísně.
Lidé s oslabenou imunitou by měli dbát na hygienu myčky obzvlášť přísně – právě pro ně může být tento spotřebič zdrojem velmi odolných mikroorganismů.
