Pokud pěstujete angrešt, ostružiny nebo borůvky a chcete víc plodů bez velkých nákladů, existuje jednoduchá cesta, jak si vytvořit nové rostliny přímo z těch stávajících. Místo shánění nových sazenic využijete výhonky vlastního keře. Metoda je … více
Okurky patří mezi teplomilnou zeleninu, která při nevhodném načasování snadno ztrácí tempo růstu. Příliš brzký výsev znamená slabé, vytáhlé sazenice a stres z chladu, pozdní výsev naopak zkrátí dobu plodnosti a sníží celkovou úrodu. Ideální … více
Praskání kedluben je typický problém jinak rychlé a vděčné zeleniny. Bulva, kterou sklízíme, je ve skutečnosti ztloustlý stonek. Když rostlina střídá období rychlého růstu s obdobím stresu, pletiva uvnitř bulvy nabobtnají rychleji, než stačí povrch … více
Saláty jsou nenápadný základ kuchyně, který dokáže být lehký i sytý, jednoduchý i slavnostní. V jedné míse se může potkat křupavost listů, sladkost zeleniny, výrazná kyselost zálivky i hutnost bílkovin. Ať už si pod slovem … více
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) patří mezi nejznámější žlutě kvetoucí rostliny mírného pásma. Přestože ji mnoho lidí vnímá jako „plevel“, botanicky jde o hodnotnou bylinu, jejíž listy, květy i kořen se po staletí využívají v kuchyni … více
Brambory patří mezi nejuniverzálnější plodiny, které můžete na zahradě mít. Jsou syté, dlouho skladovatelné, dají se připravit na desítky způsobů a v domácí kvalitě chutnají úplně jinak než ty z obchodu. Rozdíl poznáte hlavně u … více
Rajčata jsou teplomilné rostliny, které milují slunce a stabilní počasí, ale nesnášejí mráz ani studenou půdu. Když je vysadíte příliš brzy, sazenice se zastaví v růstu, mohou zežloutnout, chytat plísňové choroby a dlouho se vzpamatovávat. … více
Jahody patří mezi ovoce, u kterého je rozdíl mezi vlastní sklizní a supermarketem obrovský. Jakmile se plod utrhne, začne se část přirozených cukrů postupně měnit na škroby a aroma rychle slábne. Domácí jahody můžete nechat … více
Jakmile po zimě začnou stabilněji stoupat teploty, trávník se postupně probouzí a rozbíhá růst. S prvními zásahy ale nespěchejte ve chvíli, kdy je půda ještě studená, podmáčená nebo když se noční mrazy pravidelně vracejí. Praktickým … více
Fazolky patří mezi nejvděčnější zeleniny pro začátečníky i zkušené pěstitele. Rostou rychle, nezaberou mnoho místa a při pravidelné sklizni dokážou plodit překvapivě dlouho. Nejčastěji se pěstují jako zelené lusky, ale existují i odrůdy žluté, fialové … více