Cibule je nenahraditelnou součástí české kuchyně, ale kromě svého místa na talíři má i významné léčivé účinky. Už po generace se používá v lidovém léčitelství a stále patří mezi nejdostupnější přírodní pomocníky proti řadě nemocí. … více
Máte chuť na ovocný koláč, ale nechce se vám čekat, až těsto vykynutí? V tom případě je pro vás ideální volbou jednoduchý švestkový koláč z litého těsta. Jeho příprava je rychlá a výsledek vás potěší … více
Švestková sezóna je sice krátká, ale rozhodně stojí za to ji využít naplno. Tyto tmavé plody jsou nejen chutné, ale také prospěšné pro zdraví. Pokud jich máte plnou zahradu nebo jste výhodně nakoupili, neváhejte – … více
Rychlé a chutné jídlo trochu jinak Hledáte nový nápad na jednoduchý oběd, který potěší celou rodinu? Vyzkoušejte pečené papriky plněné kořeněným kuřecím masem a syrovou rýží. Překvapí vás snadná příprava i výborná chuť – navíc … více
Řízek v křupavém obalu je jedním z nejpopulárnějších jídel u nás, ale i taková klasika může skončit neúspěchem, pokud uděláte chyby při přípravě. Šéfkuchaři upozorňují na několik častých přešlapů, kterým se dá snadno vyhnout – … více
Ženšen patří mezi nejznámější léčivé rostliny tradiční čínské medicíny. Jeho kořen je považován za „elixír života“, který se využívá už tisíce let pro podporu zdraví, vitality a dlouhověkosti. Moderní věda dnes potvrzuje mnoho z účinků, … více
Domácí zelenina ze zahrádky je nejen chutná, ale také plná cenných vitamínů. Pokud vám úroda letos přála, můžete si kromě přímé konzumace vytvořit i zásoby na zimu. A nemusíte přitom uchovávat každý druh zvlášť – … více
Chcete se i příští rok těšit z bohaté úrody sladkých, šťavnatých jahod? Pak nesmíte podcenit péči o jahodníky po sklizni. Právě letní ošetření jahodníků rozhoduje o tom, kolik plodů vám rostliny přinesou v další sezóně. … více
Letní měsíce jsou ideální příležitostí, jak využít bohatou sklizeň ze své zahrady. A co patří mezi klasiku české kuchyně, kterou milují malí i velcí? Domácí lečo! Tato jednoduchá a chutná specialita je plná vitamínů a … více
Máte zahradu s přímým sluncem většinu dne, ale nechcete trávit léto s hadicí v ruce? Řešením jsou suchomilné trvalky a květiny, které odolají horku i delšímu období bez deště. Takový záhon může být nejen krásný, … více