Možná si říkáte, že červenec už je pro výsev hrášku pozdě. Ve skutečnosti ale stále existuje možnost, jak si ještě užít čerstvé, sladké lusky. Letní výsev je ideální pro rychle rostoucí odrůdy a může vás zásobit hráškem až do podzimu. Stačí znát pár jednoduchých pravidel.
Proč sázet hrášek i v létě
Hrášek patří mezi chladnomilné plodiny, a proto se obvykle vysévá brzy na jaře. Jenže existují odrůdy, které zvládají i letní výsevy. Díky teplé půdě semena rychle klíčí a rostliny rostou jako z vody. Pokud je správně zaléváte a ochráníte před přehřátím, můžete se dočkat úrody už za 60–70 dní od výsevu.
Kdy přesně sázet
Nejvhodnější doba pro letní výsev hrášku je do poloviny července, v teplejších oblastech klidně až do konce měsíce. Vyberte si rychle rostoucí odrůdy, jako je například:
- ‚Ambrosia‘ – sladký cukrový hrášek
- ‚Zázrak z Kelvedonu‘ – klasický dřeňový hrášek
- ‚Delikett‘ – odrůda s jemnými lusky bez pergamenové vrstvy
Jak připravit půdu
Červencový hrášek potřebuje výživnou, ale ne přehnojenou půdu. Ideální je záhon po raných bramborách, cibuli nebo salátu. Půdu prokypřete, přidejte kompost a jemně zalijte. Vysévejte do hloubky 3–5 cm, řádky vzdálené 30 cm, v řádku cca 5 cm od sebe.
Zálivka a péče v horku
Největší výzvou při letním výsevu je dostatečná vláha. Hrášek klíčí za 5–7 dní, pokud má vlhkou půdu. Po vyklíčení je nutné pravidelné zalévání – nejlépe ráno nebo večer, aby se rostliny nepřehřály. Pomoci může i mulč z posekané trávy, který chrání půdu před vysycháním.
Jak podpořit úrodu
Letní hrášek ocení oporu. Vysaďte mezi něj větvičky, použijte síť nebo drátěné pletivo. Podpoříte tím zdravý růst a snížíte riziko plísní. Hrášek se také rád přichytává sám, takže si snadno najde cestu vzhůru.
Kdy sklízet
Podle zvolené odrůdy se můžete těšit na sklizeň koncem srpna nebo v září. Pravidelné sbírání lusků podporuje další kvetení a prodlouží období sklizně. Čím častěji budete trhat, tím více hrášku si vychutnáte.
Tip: Zkuste hrášek i na balkoně
Letní hrášek lze pěstovat i v truhlíku nebo velkém květináči. Zvolte kompaktní odrůdu, zajistěte dobrou drenáž a oporu. I na malém prostoru můžete sklízet vlastní zelené poklady.
Letní hrášek stojí za to
Hrášek zasetý v červenci vám může prodloužit sezónu čerstvé zeleniny až do babího léta. Sladké lusky plné chuti jsou odměnou za trochu péče navíc. Nebojte se experimentovat – letní výsevy jsou skvělou příležitostí, jak využít každé volné místečko na záhoně.
