Jahody patří k nejoblíbenějším plodům našich zahrad – jsou sladké, voňavé a plné vitamínů. Pokud chcete sklízet opravdu bohatou úrodu, je důležité dodržet několik klíčových zásad od výběru sazenic (nejoblíbenější odrůdy jahod) až po péči během sezóny. V tomto článku vám poradíme, jak na to.
Výběr správného stanoviště
Jahody milují slunné a chráněné místo, kde nejsou vystaveny silnému větru. Půda by měla být humózní, propustná, mírně kyselá a dobře prohnojená. Ideální je, pokud místo pro jahody připravíte už na podzim – zapracujte do půdy kompost nebo dobře rozleželý hnůj.
Kdy a jak sázet jahody
Nejvhodnější doba pro výsadbu jahod je jaro (duben–květen) nebo konec léta (srpen–září). Na jaře sice jahody sklidíte až příští rok, ale rostliny do zimy dobře zakoření. Na podzim zasazené jahody obvykle plodí už následující rok.
Při sázení dodržujte rozestupy cca 30 cm mezi rostlinami a 60–70 cm mezi řádky. Jahody nesázejte příliš hluboko – srdíčko (místo, odkud vyrůstají listy) by mělo být těsně nad povrchem půdy.
Pravidelná péče během sezóny
- Zálivka: Jahody mají mělké kořeny, a proto jsou citlivé na sucho. Zalévejte pravidelně, ideálně ke kořenům, nikoliv přes listy.
- Mulčování: Mulč (např. sláma nebo černá textilie) udrží vlhkost, potlačí plevel a zabrání kontaktu plodů s půdou – to pomáhá proti hnilobě.
- Plečkování: Odstraňujte plevel, který rostlinám bere živiny a vodu.
- Ošetření proti chorobám: Sledujte rostliny a včas zasáhněte proti padlí, plísni šedé nebo sviluškám. Pomoci mohou přírodní přípravky nebo postřik z přesličky či kopřiv.
Hnojení pro bohatou sklizeň
Jahody hnojte dvakrát ročně:
- Na jaře: Použijte dusíkaté hnojivo (např. rohovinu nebo kompost), které podpoří růst listů.
- Po sklizni: Přidejte draselnaté hnojivo, které pomáhá k obnově rostlin a tvorbě květních pupenů pro příští rok.
Jak na množení a obnovu porostu
Jahodníky nejlépe plodí v prvních dvou až třech letech. Poté výnos klesá. Po 3–4 letech proto doporučujeme obnovit záhon novými sazenicemi. Můžete je získat z výběžků (šlahounů), které mateční rostlina tvoří během léta.
Sklizeň jahod
Jahody sklízejte pravidelně a vždy za sucha, nejlépe ráno. Zralé plody poznáte podle plné barvy a sladké vůně. Nechte stopku, aby plody déle vydržely čerstvé. Po sklizni je ideální plody rychle spotřebovat, nebo je uchovat v lednici či zamrazit.
Tipy pro bohatší úrodu
- Vysazujte více odrůd – časné, střední i pozdní – zajistíte si tak delší období sklizně.
- Využijte vyvýšené záhony nebo pěstební truhlíky pro lepší odvodnění a snazší sklizeň.
- Každé dva až tři roky změňte stanoviště, abyste předešli vyčerpání půdy a přemnožení škůdců.
Závěr
Pěstování jahod není nijak složité, pokud dodržíte základní pravidla. Slunné místo, kvalitní půda, dostatek vody, pravidelná péče a správné hnojení – to vše vede ke sladké a bohaté úrodě. Odměnou vám budou plné misky voňavých plodů, které potěší celou rodinu.
