Duben je ideálním měsícem pro výsev i výsadbu celé řady bylinek, které vám zpestří nejen zahradu, ale především kuchyni a domácí lékárnu. Pokud chcete mít čerstvé zelené poklady po ruce po celé léto, právě teď je ten správný čas začít.
1. Petržel – klasika, která nikdy nezklame
Petržel hladkolistá i kudrnka patří mezi nejoblíbenější bylinky českých zahrad. Vysévá se přímo do záhonu, ideálně do dobře propustné půdy na slunném nebo polostinném místě.
Využití:
- Dochucování polévek, omáček a salátů
- Podpora trávení a zdraví močových cest
- Výborný zdroj vitamínu C a železa
2. Pažitka – rychle rostoucí pomocník
Pažitka se snadno pěstuje ze semen, ale také ji můžete vysadit ze sazenic. Roste rychle a při pravidelném seřezávání neustále obrůstá.
Využití:
- Dochucení pomazánek, vajíček a brambor
- Podpora imunity díky obsahu vitamínu C
- Antibakteriální účinky
3. Libeček – české maggi
Libeček je víceletá bylina, která se ráda rozrůstá. Je ideální ji zasadit do rohu záhonu, kde bude mít dostatek místa. V dubnu se vysévá nebo vysazuje jako sazenice.
Využití:
- Skvělý do polévek a vývarů
- Má močopudné účinky, podporuje ledviny
- Pomáhá při nadýmání a bolestech břicha
4. Máta – osvěžení nejen do nápojů
Mátu je vhodné sázet do květináče, protože se rychle rozrůstá. Ideální je slunné až polostinné místo. V dubnu ji můžete zasadit z předpěstovaných sazenic.
Využití:
- Do čaje, limonád a letních drinků
- Uklidňuje trávení, pomáhá při nevolnosti
- Působí antisepticky, vhodná i do koupelí
5. Meduňka – pro klidný spánek a nervy
Meduňka má jemné citronové aroma a daří se jí na slunném i mírně zastíněném místě. Vysazuje se ze sazenic nebo přímým výsevem do půdy.
Využití:
- Čaj z meduňky pomáhá usnout a uklidňuje
- Ulevuje při trávicích obtížích
- Můžete ji přidat i do ovocných salátů nebo dezertů
6. Bazalka – královna středomořské kuchyně
Bazalka má ráda teplo a slunce. V dubnu ji můžete začít předpěstovávat doma za oknem. Do venkovního záhonu ji přesuňte až po zmrzlých.
Využití:
- Nedílná součást pesta, salátů i těstovin
- Podporuje chuť k jídlu a trávení
- Má protizánětlivé účinky
7. Koriandr – chutě Orientu
Koriandr se seje přímo do záhonu a vyžaduje teplo a dostatek slunce. Lze ho pěstovat pro listy i semena. Roste rychle, ale také snadno vybíhá do květu.
Využití:
- Do kari, salsy, luštěnin a asijských pokrmů
- Podpora trávení, detoxikace organismu
- Antibakteriální a protiplísňové účinky
Tip na závěr
Bylinky můžete pěstovat nejen v záhonech, ale i na balkoně v květináčích nebo truhlících. Pravidelně je seřezávejte, aby nešly do květu a zůstaly chutné a šťavnaté. Dubnové výsevy vám zajistí bohatou sklizeň během celé sezóny.
Pusťte se do výsadby už dnes – ať to u vás na zahradě nejen voní, ale i léčí a chutná!
