Bylinky patří mezi nejvděčnější rostliny, protože dokážou růst na zahradě i na okenním parapetu a často jim stačí základní péče. Do kuchyně přinášejí svěží chuť, výraznou vůni a široké využití v teplých i studených jídlech. … více
Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky do kuchyně, jenže aby opravdu prospívala, nestačí jí pouze teplé místo a pravidelná voda. Při pěstování v květináči na parapetu, na balkóně i na záhonu rostlina postupně vyčerpává živiny z … více
Pokud máte pocit, že jarní sezóna už je pryč a záhony jsou „obsazené“, červen vás rychle vyvede z omylu. Půda je prohřátá, dny dlouhé a mnoho plodin díky tomu startuje velmi svižně. Právě v červnu … více
Přírodní hnojení zažívá v posledních letech velký návrat. Zahrádkáři stále častěji hledají jednoduché a levné způsoby, jak dodat rostlinám potřebné živiny bez chemických přípravků. Mnoho běžných kuchyňských zbytků přitom obsahuje cenné látky, které mohou podpořit … více
Zkušený zahrádkář často ví, že nejde jen o zalévání a hnojení, ale i o to, jak jednotlivé plodiny na záhonech zkombinovat. Některé rostliny si umí pomáhat, jiné si naopak konkurují. Když si zapamatujete pár jednoduchých … více
Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky na světě. Její intenzivní vůně a svěží chuť dokážou proměnit obyčejné jídlo v kulinářský zážitek. Čerstvé lístky se skvěle hodí do salátů, těstovin, na pizzu nebo do domácího pesta. Dobrou … více
Pěstování jednoletých bylinek patří mezi nejjednodušší a zároveň nejvděčnější činnosti, které můžete na zahradě nebo doma na parapetu vyzkoušet. Bylinky jako bazalka, koriandr nebo petržel jsou nenáročné, rychle rostou a při správné péči vám poskytnou … více
Čerstvá bazalka je voňavý poklad každé kuchyně. Bohužel je ale velmi citlivá na chlad a první mrazíky ji spolehlivě zničí. Naštěstí existuje jednoduchý trik, díky kterému si můžete bazalku užívat i v zimních měsících. Stačí … více
Bazalka je jednou z nejoblíbenějších bylinek, kterou mnozí pěstují nejen pro její výraznou vůni, ale také pro její široké kulinářské využití. Hodí se k těstovinám, do omáček, k pečenému masu a výborně si rozumí s … více
Ach, bazalka! Nejen ozdoba margherity nebo základ lahodného pesta, ale i nepostradatelná součást thajského kari. Pokud si ji vypěstujete doma, dodá vašemu vaření úplně nový rozměr. A nejlepší na tom je, že to zvládne opravdu … více