Květen je ideální měsíc pro všechny zahradníky. Půda je dostatečně prohřátá, riziko mrazíků pomalu mizí a sezóna pěstování se rozjíždí naplno. Pokud přemýšlíš, co ještě zasadit, tady je přehled zeleniny, která se v květnu vyplatí vysít nebo vysadit. Každý tip doplňujeme i praktickou radou pro úspěšné pěstování.
Mrkev
Mrkev můžeš vysévat až do poloviny června, ale květen je pro výsev ideální. Půda by měla být hluboká, jemně nakypřená a bez kamenů. Vysévej řídce do řádků vzdálených 20–30 cm, později protrhej na vzdálenost 4–5 cm.
Petržel
Petržel je náročnější na klíčení, ale květnový výsev jí vyhovuje. Potřebuje podobné podmínky jako mrkev – lehkou, nezaplavenou půdu. Klíčení trvá až tři týdny, takže buď trpělivý a udržuj půdu vlhkou.
Červená řepa
Řepu sej přímo na záhon – do hloubky 2–3 cm a s rozestupy alespoň 10 cm mezi rostlinami. Má ráda slunce a nesnáší přemokření. Červená řepa je odolná a dobře snáší i kratší sucho.
Salát
V květnu vysévej hlávkové i listové saláty. Nejlépe se jim daří v polostínu, protože při vysokých teplotách rychle vybíhají do květu. Zalévej pravidelně a sklízej postupně.
Špenát
Špenát je ideální pro jarní sklizeň. Vysévej mělce a řídce, nejlépe do stínu nebo polostínu. V horku vybíhá do květu, takže raději sklízej dřív a častěji.
Okurky
Po 15. květnu můžeš vysadit sazenice okurek nakládaček i salátových. Potřebují slunné stanoviště a dobře vyhnojenou půdu. U popínavých odrůd nezapomeň na oporu.
Cukety
Cuketa je velmi vděčná plodina – roste rychle a bohatě plodí. Vyžaduje slunné stanoviště, dostatek prostoru a pravidelnou zálivku. Nezapomeň na častý sběr mladých plodů.
Fazolky
Fazole sej přímo do teplé půdy, po zmrzlých. Keříčkové odrůdy rostou rychle, tyčkové potřebují oporu. Zalévej pravidelně, ale nepřelévej.
Hrášek
V květnu je poslední šance vysít hrášek. Má rád chladnější počasí a vlhkou půdu. Vysévej do řádků a dopřej mu oporu, po které se může pnout.
Rajčata
Po polovině května je čas vysadit rajčata na venkovní záhon. Vyber slunné stanoviště, přihnojuj kompostem a pravidelně zalévej ke kořenům. Zaštipuj boční výhony pro lepší růst plodů.
Papriky
Stejně jako rajčata můžeš papriky vysadit po zmrzlých. Papriky potřebují teplo, světlo a ochranu před větrem. Zalévej často, ale ne na listy, a dopřej jim vydatnou výživu.
Tipy pro úspěšné pěstování v květnu
- Mulčuj záhony – ochráníš půdu před vysycháním a omezíš růst plevelů
- Střídej plodiny – pomůžeš půdě a omezíš výskyt škůdců
- Označuj výsevy – abys věděl, co kde roste
- Dbej na zálivku – zvlášť u mladých rostlin je voda klíčová
- Chraň výsadbu před slimáky a mšicemi – například pomocí přírodních bariér
Závěrem
Květen je zlatý čas pro každého pěstitele. Ať už máš velkou zahradu nebo jen pár truhlíků na balkoně, je to měsíc, kdy můžeš založit většinu zeleninové úrody. S dobře načasovaným výsevem a základní péčí tě čeká léto plné čerstvé, domácí zeleniny.
